Es Leci Segar

Berawal dari mencoba menu minuman baru di restoran dekat rumah, ternyata suami dan anak saya Raka (3 tahun 2 bulan) suka sekali sama minuman ini. Daripada bolak-balik ke restoran hanya untuk beli minuman favorit, akhirnya saya iseng-iseng mencoba membuatnya di rumah dengan sedikit modifikasi.

Silakan dicoba, mudah sekali lho...

Bahan-bahan :


  • 1 bungkus jeli rasa leci (saya pakai Nutrijel)

  • 500 ml air

  • 5 botol susu probiotik kemasan (saya pakai Yakult), kalau suka rasa yang lebih asam bisa diganti dengan 2 botol¬† yoghurt rasa leci (saya pakai Cimory).

  • 1 kaleng buah leci dan airnya

  • Air putih matang dan es batu secukupnya


Cara Membuat:

  • Masak jeli rasa leci dan 500 ml air sampai matang, kemudian dinginkan dan potong dadu kecil-kecil. Saya membuat jelinya tanpa gula, soalnya nanti ada rasa manis juga dari air buah leci dan susu probiotik atau yoghurt.

  • Campur dan aduk dalam wadah ukuran sedang: jeli rasa leci yang sudah dipotong dadu kecil, 5 botol yakult atau 2 botol cimory rasa leci, 1 kaleng ¬†buah leci + airnya.

  • Pada saat menuangkan buah leci kaleng dan airnya, masukan terlebih dahulu buah lecinya saja. Setelah itu masukkan airnya sedikit demi sedikit secukupnya sambil diaduk dan cicipi rasanya sesuai selera.

  • Tambahkan es batu secukupnya.

  • Kalau rasanya masih terlalu pekat, bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai rasanya sesuai selera.

  • Lebih segar lagi kalau dimasukkan kulkas dulu sebelum disajikan.


Jeli juga bisa diganti dengan nata de coco, masukkan semua dengan airnya.

Untuk 5 gelas ukuran sedang.

Selamat mencoba...

26 Comments

  1. avatar
    marlin June 23, 2013 8:03 pm

    tadi pagi baru nyoba bikin... sueger ya..., aku pake yoghurt C*mory, cuma selain agar2 aku tambahin lidah buaya juga... maknyuuzz... TSF yaa

    1. avatar

      As .



  2. avatar
    Siska Kusumadewi April 5, 2013 2:21 pm

    @Intan :
    Silahkaannn :) Tosss suamiku juga banget leci hehehe..

    @Citra :
    Hehehehe.. selamat mencoba yaa :)

    1. avatar

      As .



  3. avatar
    citra aulianagara April 5, 2013 1:57 pm

    @siska, makasih yaaa..jd keinget pas ke Pi***H*t ada menu stipe ini smpt mikir, gimanaaa cara bikinnya. eee, tyt uda diposting di sini, asiiik..makasiiih lagiii

    1. avatar

      As .



  4. avatar
    Intan December 17, 2012 4:40 pm

    ijin copas, mau tak coba dirumah buat si Hubby yang suka Leci :)

    1. avatar

      As .



  5. avatar
    Siska Kusumadewi December 17, 2012 11:32 am

    @Ruliyani Nuzuly :
    Hihihi tossss :)

    @yenintand5 :
    yeayyy :)
    nagih ya segernya hehehe..

    1. avatar

      As .



Post a Comment

You must be logged in to post a comment.