Flower Sausages Bento

Enji Magetsari A working mom, originally from Bandung. She lives in Singapore with food critics son Mahavyr and husband Arrizky Magetsari.

Instagram: http://instagram.com/enjita/

Menjawab pertanyaan dari Urban Mama di Instagram mengenai cara mudah membuat hiasan bekal sekolah dari sosis, kali ini saya akan berbagi cara membuat beberapa hiasan bunga dari bahan sosis. Tentunya tutorial flower sausages bento ini tidak memakan waktu lama dan sangat mudah dibuat. Variasikan flower sausages dengan roti atau nasi dan lauk-pauk favorit lainnya.

Bahan:
- Sosis
- Telur Ayam
- Lauk Favorit
- Wortel
- Buncis atau asparagus, rebus
- Jagung manis pipilan
- Daun selada
- Nasi secukupnya
- Roti tawar
- Keju lembaran
- Margarin

Alat:
- Pisau
- Cookie/Bento Cutter
- Sedotan potong sepanjang 3cm

Easy Flower Bento:
1. Potong melintang sosis seperti koin, lihat gambar. Tumis dengan sedikit margarin hingga matang.
2. Dengan bantuan sedotan, lubangi bagian tengah sosis, masukkan satu butir jagung pipilan di bagian tengah.
3. Potong rebusan buncis menyerupai tangkai dan daun bunga.
4. Dalam kotak bekal bento yang sudah diisi nasi dan lauk pauk, susun bunga sosis, tekan agak dalam diatas nasi bento agar tidak mudah bergerak.

flower sausages bento


Flower Sandwiches:
1. Potong melintang wortel dan sosis seperti koin, lihat gambar.
2. Rebus wortel sebentar hingga matang dan tumis sosis dengan sedikit margarin.
3. Letakkan lembaran keju diatas roti, panaskan dengan oven, wajan atau air fryer hingga keju hangat.
4. Taruh wortel diatas keju hangat sebagai bagian tengah bunga, susun potongan sosis seperti kelopak bunga, lihat gambar
5. Susun potongan buncis sebagai tangkai dan daun bunga, tambahkan hiasan dari wortel yang sudah dipotong dengan bento cutter menyerupai kupu-kupu dan jagung pipilan.
6. Sajikan dalam kotak bekal atau piring.

flower sausages bento

Sunflower Sausages Bento:
1. Potong melintang sosis sepanjang 2cm, kerat bagian ujungnya, lihat gambar, tumis hingga matang,
2. Masak telur dadar, bagi dua, lipat satu bagian dadar dan kerat sepanjang 1/2cm, lihat gambar.
3. Gulung sosis dalam telur dadar, lihat gambar, taruh diatas nasi dalam kotak bekal, tekan agak kedalam nasi agar bunga sosis tidak mudah bergerak.
4. Untuk kuntum bunga, belah dua sosis yang sudah ditumis, susun dengan rebusan buncis menyerupai tangkai bunga.

flower sausages bento

Semoga menginspirasi dan selamat mencoba, Urban Mama!

3 Comments

  1. avatar
    Cindy Vania September 28, 2017 3:53 pm

    Cantik-cantik banget bunga sosisnyaa!
    Entah kenapa, aku paling ga bisa buat bunga seperti gambar nomor 3. susaaahh

    1. avatar

      As .



  2. avatar
    Ratna Adiguna September 27, 2017 9:53 am

    lucunyaa! aku pikir susah bikinnya, ternyata simpel ya. tfs mama enji!

    1. avatar

      As .



  3. avatar
    dieta hadi September 26, 2017 11:59 am

    Wahhh lucu banget dan mudah ternyata ya, selama ini ga kefikiran deh mau buat-buat begitu. Tfs ya mama Enji

    1. avatar

      As .



Post a Comment

You must be logged in to post a comment.