Nasi Merah Komplit
31 Jan 2010 0:08:55
by
Bahan Nasi :
- ½ bagian bit, ¼ diparut, ¼ potong kecil.
- 4 batang buncis baby, potong halus atau parut.
- ½ batang wortel parut.
- 1 lembar keju cheddar.
- 100ml air kaldu (diperoleh dari rebusan air 120ml, 1 ceker ayam, 2cm jahe keprak).
- Oregano.
- Bawang bombay yang kecil 1 butir.
- Beras 1 takar.
*garam,gula bisa ditambahkan untuk usia 1 th+*
Bahan Dori :
- ¼ bagian dori (bisa diganti ikan kakap merah atau tengiri)
- 2 butir bawang merah, haluskan
- 2 butir bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- Oregano secukupnya
- 1 lembar keju cheddar
Cara membuat nasi:
- cuci beras, sisihkan.
- beri 1 sendok teh air pada ¼ bagian bit parut, peras, sisihkan.
- rebus ceker, air, dan keprakan jahe hingga mendidih dan keluar minyak-minyak ceker, sisihkan.
- tumis bawang bombay sampai harum dan lemas.
- masukkan wortel, buncis, tumis sebentar, tuangi kira-kira 1 sendok sayur kaldu sampai sayuran terlihat lemas.
- siapkan rice cooker, masukkan beras, air kaldu, tumisan bawang + sayuran, ¼ bagian bit yang dipotong tipis, air perasan bit, keju, oregano (tambahkan garam gula untuk 1th+ juga pada saat ini).
- masak dalam rice cooker hingga matang.
Cara membuat Dori:
- campur semua bahan, beri keju
- kukus
- setelah dikukus bisa juga digoreng
.jpg&h=60&w=60)
.jpg&h=60&w=60)
.JPG&h=60&w=60)
Good idea! TFS Dhira, mau coba buat Mika ah
Indah Wiyoga / 30 Jan 2010 07:29 / Log in to Replyini resep handal http://www.mamakokihandal.com kita di bulan … bulan apa ya Dhir kamu menangnya? (yang punya lupa)handal lah pokoknyah….
Dian P. Zahrial / 30 Jan 2010 07:55 / Log in to Replywah enak nih keliatannya… ntar minta ninit bikin deh.
Adhitya Mulya / 30 Jan 2010 07:57 / Log in to Replywah tampak enak nih…pengen nyobain buat Luhung ah. Kebetulan belum pernah kasih bit.
Ibunya LA / 30 Jan 2010 08:33 / Log in to Replywah, sehat banget ini… kayaknya enak lagi. coba ah…
thanks, dhira!
thalia kamarga / 30 Jan 2010 16:08 / Log in to ReplyThis looks so good! WE LOVE DORI FISH!
Thanks, Dhira!
Jemima Iskandar / 30 Jan 2010 19:09 / Log in to ReplyYummie..!
eka / 30 Jan 2010 19:25 / Log in to ReplyBikinnya gampang nih kayaknya, tapi belum tau nih rasanya seenak masakan dhira ato engga
Tfs, dhira!
yummie… siapa yang ga kepengen bikin cobaaa liat resep ini *mana udah diminta adit bikin juga hehehe*… semoga bisa seenak yg dhira bikin
thanks dhira!
ninit yunita / 30 Jan 2010 20:47 / Log in to ReplyPasti bisa Nit!!
Lupamenambahkan info, beetroot dipercaya meningkatkan HB loh, jadi kalau anemia cocok banget mengkonsumsi beetroot!
dhira rahman / 01 Feb 2010 14:23 / Log in to Replywah..sip banget nih…gampang dicoba…thanks ya…
SunShine / 02 Feb 2010 10:45 / Log in to Replyshare menu mingguan ato bulanan juga doongng…hehehe..*ngarep.com*
bundabu…..pas skali aku baru beli bit..tapi kalo versi twinnie mau aku masukin di buburnya…
Mommytwinnie / 02 Feb 2010 12:28 / Log in to Reply