Recipes

Articles

Bitterballen

Bitterballen

Urban Mama suka camilan gurih? Berikut resep Bitterballen favorit yang cocok untuk teman minum kopi sore.

Yuk Buat Dalgona Coffee Ala Korea Di Rumah Aja

Yuk Buat Dalgona Coffee Ala Korea Di Rumah Aja

Apakah urban Mama sudah membuat sendiri Dalgona Coffee yang saat ini sedang trending? Terakhir saya cek, sudah lebih dari 256.000 posts di Instagram yang menggunakan hashtag dalgonacoffee. Yuk! Coba membuatnya!

Stik Keju Mozarella

Stik Keju Mozarella

Salah satu makanan ringan favorit anak-anak adalah fried mozarella stick atau Stik Keju Mozarella. Bahan dan cara membuatnya sangatlah mudah, anak-anak bisa ikut menyiapka dan membuatnya sendiri di rumah.

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Anak-anak suka sekali makan spaghetti. Tak jarang jika ada kesempatan makan di luar rumah, mereka selalu pesan spaghetti. Beberapa waktu lalu, saya mengajak mereka membuat spaghetti di rumah menggunakan ikan tuna dan jamur.

Menjaga Kecukupan Mineral Tubuh Dengan Rajin Minum Air Mineral

Menjaga Kecukupan Mineral Tubuh Dengan Rajin Minum Air Mineral

Mineral masuk dalam golongan mikronutrien karena tubuh membutuhkannya dalam jumlah sedikit saja. Meskipun begitu, peran mineral sangat penting untuk kesehatan dan fungsi kerja organ tubuh.

Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri

Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri

Ternyata membuat roti tawar itu gampang-gampang susah! Kuncinya adalah pada kualitas bahan yang baik, adonan yang kalis, dan waktu fermentasi yang tepat.

Ilahe dari Gorontalo

Ilahe dari Gorontalo

Kali ini saya ingin berbagi satu resep masakan khas dari daerah ibu saya, Gorontalo. Nama masakannya “ilahe”. Atau dalam Bahasa Indonesia disebut “kuah asam”.

Ayam Goreng Saus Gochujang

Ayam Goreng Saus Gochujang

Karena demam Korea dan menggemari makanan pedas, saya coba memasak Ayam Goreng Saus Gochujang sendiri yang lebih mudah dan cepat dimasak.

Surprise Inside! Valentine Heart Cupcakes

Surprise Inside! Valentine Heart Cupcakes

Di bulan February ini, saya akan berbagi cara membuat vanilla cupcake dengan kejutan mini cake heart di dalamnya. Caranya sangat mudah karena saya hanya menggunakan cake mix siap pakai yang bisa didapatkan di supermarket atau toko bahan kue.

Alternatif Pengganti Mayones

Alternatif Pengganti Mayones

Ternyata banyak resep vegan yang memberikan alternatif pengganti mayo dan dua resep ini adalah favorit saya!