Recipes

Articles

Lussekatter

Lussekatter

Roti lussekatter berwarna kuning keemasan karena diwarnai dengan bumbu saffron. Alternatif lainnya adalah menggunakan bubuk kunyit sebagai pengganti saffron. Sama-sama alami, namun bubuk kunyit masih lebih murah dan lebih mudah ditemukan daripada saffron.

MPASI Rumahan Jadi Praktis dengan Philips AVENT 2in1 Combine Steamer Blender

MPASI Rumahan Jadi Praktis dengan Philips AVENT 2in1 Combine Steamer Blender

Saya masih ingat saat Lana berusia enam bulan dan mulai MPASI. Ketika itu saya masih bekerja setiap hari di kantor, rasanya masa-masa ini penuh drama. Apalagi saya termasuk ibu yang jarang masuk dapur, jarang masak, dan belum ada peralatan MPASI yang canggih seperti saat ini.

Keto Cauliflower Crust Pizza

Keto Cauliflower Crust Pizza

Salah satu cara untuk mengatasi keinginan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung karbohidrat seperti pizza, mashed potato dan nasi goreng ternyata bisa diakali dengan mengganti tepung, kentang, dan nasi dengan olahan cauliflower atau kembang kol.

Spooky Candy Bark

Spooky Candy Bark

Halloween tahun ini saya akan berbagi cara membuat food art Spooky Candy Bark yang dibuat dari lelehan coklat, gunakan cokelat compound rasa favorit, saya menggunakan dark dan white chocolate compound.

Persiapan MPASI Menyenangkan

Persiapan MPASI Menyenangkan

Usia 6 bulan adalah fase saat Rumi sudah boleh diperkenalkan dengan makanan padat. Euforia menyambut tahapan baru perkembangan Rumi saya lakukan dengan menyiapkan peralatan "tempur" MPASI.

Flower Sausages Bento

Flower Sausages Bento

Tutorial flower sausages bento ini tidak memakan waktu lama dan sangat mudah dibuat. Variasikan flower sausages dengan roti atau nasi dan lauk-pauk favorit lainnya. Selamat mencoba, Urban Mama!

Roti Pelangi Manis

Roti Pelangi Manis

Meski roti wholewheat itu lebih menyehatkan, ternyata kami sekeluarga kangen juga melahap roti tawar putih seperti yang dijual di toko-toko roti di Indonesia. Sayangnya di sini jarang sekali ada yang jual roti tawar putih sehingga saya harus membuatnya sendiri. Agar menarik bagi Alma, kali ini rotinya saya beri pewarna agar menyerupai warna-warni pelangi.

Nasi Bakar Merah Putih

Nasi Bakar Merah Putih

Beberapa minggu lalu, saya ingin membuat hidangan spesial untuk piknik sekeluarga sambil merayakan 'tujuh belasan' hari kemerdekaan Indonesia. Sempat terpikir ingin membuat tumpengan nasi kuning, tetapi repot sekali. Tiba-tiba teringat akan hidangan nasi bakar yang penuh oleh harum bumbu dan aroma bakaran daun pisang.

Pinwheel Pizza Rolls

Pinwheel Pizza Rolls

Pinwheel Pizza Rolls ini rasanya enak, sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Urban Mama juga dapat membuat pinwheel pizza ini bersama si kecil sebagai aktivitas seru di rumah.

Pesto Pasta with Chicken

Pesto Pasta with Chicken

Saat akhir pekan datang, beberapa urban Mama tentu ingin memasak makanan yang mudah. Kalau urban Mama ingin memasak hidangan yang bisa dinikmati oleh keluarga dengan memasak yang santai dan tidak memakan waktu, Pesto Pasta with Chicken ini bisa menjadi pilihan.