Recipes

Articles

Belajar Membuat Jamu

Belajar Membuat Jamu

Siapa yang tidak kenal jamu? Minuman tradisional khas Indonesia ini dulunya ibarat Cappuccino bagi anak muda jaman sekarang. Sayangnya sekarang ayu jamu sudah jarang terlihat, jadi saat ada workshop membuat jamu, saya langsung ikut. Di sini saya ingin berbagi dua resep jamu yang saya dapatkan saat itu.

Ikan Suwir Rica-Rica

Ikan Suwir Rica-Rica

Bulan Ramadhan pasti identik dengan menu sahur yang praktis. Kali ini saya coba membagi resep lauk praktis turun-temurun dari nenek. Lauk ini bisa dijadikan hidangan sahur maupun makan biasa, namanya Ikan Suwir Rica-rica.

Mango Flower Sticky Rice

Mango Flower Sticky Rice

Kali ini saya akan berbagi cara membuat Mango Sticky Rice, dessert asal Thailand yang menjadi salah satu menu andalan berbuka puasa keluarga. Tidak seperti dessert lainnya, Mango Sticky Rice ini disajikan disajikan dengan cara dibentuk seperti bunga.

Si Kecil Sulit Makan Buah dan Sayur? Simak 5 Tips Ini!

Si Kecil Sulit Makan Buah dan Sayur? Simak 5 Tips Ini!

Apakah ada urban Mama yang sering mengalami penolakan dari si kecil ketika menyodori buah atau sayur? Percaya deh, urban Mama tidak sendirian! Saya pun mengalami hal yang sama! Baru membuka mulut untuk memintanya makan apel, si sulung sudah menggelengkan kepala.

Quinoa Chicken Nuggets

Quinoa Chicken Nuggets

Apakah si kecil penyuka menu nugget ayam ? Di sini saya berbagi resep ayam nugget dengan versi sehat karena tidak goreng tetapi dipanggang dan menggunakan super food yaitu quinoa.

Jamur Tiram Goreng Garing

Jamur Tiram Goreng Garing

Saya tidak terlalu suka camilan goreng-gorengan, tetapi pengecualian deh kalau buat jamur tiram goreng garing. Membuatnya pun mudah, urban mama dan papa bisa membuatnya bersama si kecil. Tidak hanya sebagai camilan, jamur tiram goreng garing ini kami buat juga untuk lauk tambahan. Either way, it's delicious!

Membuat Klepon Bersama Anak

Membuat Klepon Bersama Anak

Alika senang sekali membantu proses pembuatan klepon karena mirip dengan bermain playdough. Saat ini Alika sudah bisa melakukan hampir semua proses pembuatan klepon.

Resep Praktis Nasi Ayam Hainan

Resep Praktis Nasi Ayam Hainan

Ini adalah comfort food di rumah kami. Selalu menjadi favorit dan andalan kalau sedang ada yang kurang enak badan. Resep ini adalah cara praktisnya, tidak terlalu ribet dengan membuat minyak ayam terlebih dahulu.

Star Wars Baguette

Star Wars Baguette

Bulan Mei biasanya selalu dimeriahkan oleh para pecinta Star Wars dengan catchphrase uniknya: "May The Force Be With You" dan "May The Fourth Be With You". Food art kali ini adalah membuat baguette karakter Star Wars.

Kremesan Sarang Tawon

Kremesan Sarang Tawon

Bermula dari Satria dan ayahnya yang menggemari kremesan saat menyantap ayam goreng di restoran, saya pun penasaran bertanya kepada kamus resep andalan saya, yaitu Mama, bagaimana cara membuat kremesan seperti hidangan ayam goreng di rumah makan tradisional.