Recipes

Articles

Giant Cinnamon Roll Cake

Giant Cinnamon Roll Cake

Kalau beberapa tahun yang lalu di media sosial banyak berseliweran kreasi macaroni schotel dan brownies kiriman teman-teman, sekarang gantian kreasi resep cinnamon roll bread yang muncul di sana-sini. Hidangan roti yang satu ini sedang jadi kesukaan banyak orang. Sekali bikin, jadilah sajian roti untuk sarapan dan camilan minum kopi.

Sweetheart Stained Glass Valentine Cookies

Sweetheart Stained Glass Valentine Cookies

Stained Glass cookie adalah kue kering manis dengan hiasan seperti kaca di bagian tengahnya yang dibuat dari lelehan permen. Penampilannya yang cantik bisa dipergunakan untuk bingkisan Valentine, selamat mencoba The Urban Mama.

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Anak-anak suka sekali makan spaghetti. Tak jarang jika ada kesempatan makan di luar rumah, mereka selalu pesan spaghetti. Beberapa waktu lalu, saya mengajak mereka membuat spaghetti di rumah menggunakan ikan tuna dan jamur.

MPASI Khas Negeri Kincir Angin: GTM, Vegetarianisme, dan Informasi Pemberian MPASI

MPASI Khas Negeri Kincir Angin: GTM, Vegetarianisme, dan Informasi Pemberian MPASI

Di tulisan sebelumnya, saya berbagi tentang waktu untuk memulai pemberian MPASI di Belanda, pengenalan jenis makanan, serta beberapa kebiasaan makan anak-anak di Belanda. Tentunya berbeda dengan kebiasaan makan anak-anak di Indonesia, tetapi ada beberapa contoh yang menarik untuk Urban Mama amati, seperti bagaimana kalau anak susah makan?

Mengenal MPASI Khas Negeri Kincir Angin

Mengenal MPASI Khas Negeri Kincir Angin

Saat berkunjung ke consultasi biro di Belanda, kami kembali bertemu dengan specialist nurse dan beliau masih ingat tatkala kami banyak bertanya tentang peraturan dan budaya kesehatan di Belanda. Ketika berdiskusi soal MPASI, menurutnya budaya makan Asia sangat berbeda dengan Belanda.

Bancakan dan Interaksi Sosial Anak

Bancakan dan Interaksi Sosial Anak

Hari itu kami mengadakan tasyakuran ulang tahun putri kami yang genap berusia satu tahun. Kami lebih memilih untuk tasyakuran dengan tradisi bancakan. Menantikan doa-doa berdatangan dari kebersahajaan.

Pull Apart Bear Bread

Pull Apart Bear Bread

Tentunya mudah sekali membeli roti siap makan untuk bekal anak-anak, tidak repot dan harganya terjangkau. Namun tidak ada salahnya sesekali kita mencoba membuat sendiri roti untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak, apalagi kalau bentuknya lucu seperti Pull Apart Bear Bread ini.

Christmas Tree Brownies

Christmas Tree Brownies

Kali ini saya akan berbagi cara cepat menghias kue brownies menyerupai pohon Natal. Libatkan si kecil dalam proses pembuatan. Saya menggunakan icing dan permen-permen khas Natal favorit anak.

Lussekatter

Lussekatter

Roti lussekatter berwarna kuning keemasan karena diwarnai dengan bumbu saffron. Alternatif lainnya adalah menggunakan bubuk kunyit sebagai pengganti saffron. Sama-sama alami, namun bubuk kunyit masih lebih murah dan lebih mudah ditemukan daripada saffron.

MPASI Rumahan Jadi Praktis dengan Philips AVENT 2in1 Combine Steamer Blender

MPASI Rumahan Jadi Praktis dengan Philips AVENT 2in1 Combine Steamer Blender

Saya masih ingat saat Lana berusia enam bulan dan mulai MPASI. Ketika itu saya masih bekerja setiap hari di kantor, rasanya masa-masa ini penuh drama. Apalagi saya termasuk ibu yang jarang masuk dapur, jarang masak, dan belum ada peralatan MPASI yang canggih seperti saat ini.