Tag: Masakan Indonesia

Articles

Nasi Bakar Merah Putih

Nasi Bakar Merah Putih

Beberapa minggu lalu, saya ingin membuat hidangan spesial untuk piknik sekeluarga sambil merayakan 'tujuh belasan' hari kemerdekaan Indonesia. Sempat terpikir ingin membuat tumpengan nasi kuning, tetapi repot sekali. Tiba-tiba teringat akan hidangan nasi bakar yang penuh oleh harum bumbu dan aroma bakaran daun pisang.

Nasi Goreng Sehat a la Bertolli Extra Light Olive Oil

Nasi Goreng Sehat a la Bertolli Extra Light Olive Oil

Alun suka sekali dengan nasi goreng kampung buatan ibunya. Kebetulan minggu lalu saya membaca tentang minyak zaitun, ternyata juga cocok untuk memasak makanan Indonesia karena tidak akan memengaruhi rasa.