Slow Cooker

Setelah memiliki Slow Cooker, saya merasa seperti punya koki pribadi dalam memasak MPASI.
Sebagai stay at home Mama tanpa asisten dan ngga bisa masak (tapi tetap ingin memberikan MPASI homemade!), saya sangat membutuhkan pertolongan ketika saya harus berhadapan dengan menyiapkan MPASI Hagan yang menginjak 7 bulan selepas tamat bubur tepung beras plus puree. Sebulan pertama, saya begitu kerepotan. Tidak punya waktu untuk berkutat di dapur dan merasa tidak bisa membagi waktu antara menyuapi, bermain, mengurusi pernik-pernik rutinitas Hagan dan tetek bengek rumah tangga lainnya. Rasanya seluruh hari saya hanya ada di dapur sementara Hagan sering terabaikan. Belum lagi hasil masakan ditolak mentah-mentah olehnya karena ngga enak.
Akhirnya setelah menjelajahi TUM (di forum ada thread peralatan perang MPASI) dan karena sering mampir di OLS, saya jadi tau ada alat ajaib bernama Slow Cooker. Saya memutuskan membeli ketika Hagan berusia 8 bulan dan masih terpakai hingga sekarang. Setelah baca review, saya memutuskan untuk membeli Slow Cooker merk Takahi kapasitas 1,2 liter.
Beberapa kelebihan SC khususnya merk Takahi antara lain:
- SC Takahi tersedia dalam kapasitas kecil (0,7liter dan 1,2liter) cukup untuk porsi makan bayi.
- SC Takahi daya listriknya kecil (75watt untuk 0,7liter dan 95watt untuk 1,2liter). Kata Bapak saya kurang lebih seperti daya listrik TV (sekitar 80watt).
- SC Takahi pot keramiknya bisa dipakai di atas api kompor. Jadi ngga perlu tergantung sama listrik.
- SC spesialisnya bikin nasi beserta sayur tim yang mana gizi proses pengetiman lebih baik daripada proses perebusan maupun pengukusan. Selain itu hasil masakan yang di-tim menurut saya lebih enak.
Setelah membaca dari beberapa sumber, penggunaan suhu rendahlah (1,2L), memasukkan makanan bisa dilakukan menjelang tidur dengan proses pemasakan 6-8 jam jadi tidak perlu bangun pagi-pagi.
Hingga sekarang setiap hari saya memasak MPASI untuk Hagan menggunakan SC. Sekali masaknya untuk 3 kali porsi makan (pagi, siang, dan sore) dengan menu yang berbeda.
Pagi-pagi (sekitar pukul 2) saya bangun untuk memasukkan bahan-bahan seperti beras, sayur, lauk, dan blok es kaldu (it takes 3-5 minutes) yang sudah saya siapkan sebelum tidur ke dalam pot, dan menghidupkannya. Lalu saya kembali tidur lagi. Kira-kira 3-4jam kemudian matang. Pagi pukul 6.30 (jadwal Hagan sarapan) sudah bisa dikonsumsi. Begitu pula ketika akan makan siang dan sore tinggal dihangatkan di penghangat yang tersedia di rice cooker.
Setelah memiliki SC ini saya merasakan bedanya dibandingkan sebelumnya yakni memiliki banyak waktu yang ketika dulu saya habiskan di depan kompor menjadi punya banyak waktu untuk mengurusi Hagan dan melakukan pekerjaan lainnya.
Untuk resep-resep dengan SC, sila urban Mama lihat di thread ini ya.





Tak sabar pengen pake buat bayi kedua saya euy…
tisa 'tisyonk' / 24 May 2011 04:27 / Log in to ReplyTFS!!
Samaaaa dengan mommy-nya Hagan yang tak punya asisten.. hihihi.. Anakku udah gede2 sekarang tapi slow cooker ini memang asik ya, pagi2 jadi lebih santai..
Raffa Isha / 24 May 2011 05:33 / Log in to Replyakhirnya ada juga yg review ttg the famous takahi
info yg berguna bgt buat mama2 yg anak2nya mau mulai MPASI nih.
ninit yunita / 24 May 2011 05:54 / Log in to ReplyAku suka pakai SC ini krn si kecil gamau makan kl masak di panci ( masih lebih kasar )…SC bener2 lembut buat makanan si kecil.
ayuning / 24 May 2011 08:15 / Log in to Replyini life saver gw nih =) praktis bgt terutama buat mama yg nggak suka masak ky gw hehe…
Astrid Lim / 24 May 2011 08:25 / Log in to Replywah.. ada ponakan n cucu ni.. hehehe.. sip lah mun ntar klo adeknya ai dh mpasi bis pinjem dong buat trial.. hihihihi..
reakea / 24 May 2011 08:52 / Log in to Replyaku juga baru beli SC, tapi belum dipraktekkan masih bingung pemakaiannya plus resep2nya, tapi sepertinya mommynya hagan mudah banget ya…:)emang TAKAHI sepertinya semua mama yang punya bayi must have!!!!!!
tari quennell / 24 May 2011 08:55 / Log in to Replybener! SC kepake banget! gw punya yg ukuran 2 liter, dan masih kepake buat bikin kaldu ayam kampung sampe skrg. lumayan hemat gas
cyndewi / 24 May 2011 09:49 / Log in to ReplyYa ampun pas bgt waktunya review ini, menguatkan iman utk beli SC, dari kemarin sempat ragu dgn konsumsi listriknya boros apa ngga, Talita skrg 7bln dan sedang siap2 mkn bubur yg lebih menantang setelah gasol. Thanks mom Hagan!
Dewi Kania / 24 May 2011 10:36 / Log in to ReplySlow cooker emang mantap banget deh! Buat ibu2 yang kerja juga oke banget lho, tinggal siapin bahan2nya, colokin sebelum tidur, dan besok paginya semua udah mateng
Pangastuti Sri Handayani / 24 May 2011 11:33 / Log in to ReplySC nih emang sangat membantu, dari Qiandhra mulai MPASI sampai sekarang (13 M) SC ini masih jadi bintang utama kalo buat MPASI.
sayangnya, hari minggu kemarin tutup SC-nya pecah (bukan pecah tapi retak terbelah jadi dua gitu, ga tau apa sebabnya, yang jelas bukan jatuh, hiks…
)
MamaQiandhraGanteng / 24 May 2011 12:31 / Log in to Replypengen beli deh ! buat Noor Audrey yang udah 8 Bulan dan ga sanggup lagi masak sementara kejar kejaran dengan jam tidurnya. neneknya mulai kecapean huhuhu mahal ga sih ? beli dimana yah itu ?
Travina / 24 May 2011 13:24 / Log in to Replyikutan ngasi dua jempol untuk Takahi slow cooker ini
dengan alasan yang sama telah diutarakan para Mamas hohoho
AmbunyaPasukanKa / 24 May 2011 14:53 / Log in to ReplyIiiiihh,,jadi pengen punya SC juga..
Ajeng Amanda / 24 May 2011 15:28 / Log in to ReplyKayanya berguna dan praktis banget ya..Walaupun baby azka masih 3 bulan..hehe..
pengen beli SC jugak! Tunggu baby sam 7mo
Ada info kah beli takahi yg murahmeriah ukuran 1,2 liter dimana? Hihi Btw, TFS yaa
annys / 24 May 2011 15:52 / Log in to Replyiya ni..pengen beli SC..pertama sempet ragu..tp gara2 baca reviewnya jadi mantep lagi
nov afni / 25 May 2011 20:40 / Log in to Replyoya recommend belinya di toko ocha, itc kuningan..waktu itu sempet tanya harganya lebih murah dr toko2 yang lain..
tp beli di os juga banyak ko yang jual..atau di kaskus banyak thread yang jual SC..
Aku jg pake SC takahi sejak anakku 6,5 bln. Sbg FTM yg ga pny ART,sangat membantu.berasa jago masak,tinggal cemplung² bahan sebelum bobo ^^
mommycarenza / 01 Jun 2011 00:13 / Log in to Replymauuuuu….pernah liat ortunya privat dulu pakai ini buat masak ikan tongkol asam pedas…ternyata multifungsi juga buat baby ya…
stay_asmaa / 01 Jun 2011 23:44 / Log in to Replyaku lagi di LN ni, dah cari dsni tp ga ada yg kecil, adanya yg 6ltr…ckckckck…buat masak sekampung…hehe
kebetulan mo mudik bulan ini, jadi beli di indo aja x ya….tolong infonya dong OLS yang jual SC ini…thanks…
ooh..ternyata very helpful..
Sakinah / 05 Jun 2011 15:22TFS yaaa
inpo! takahi 1.2 di audrey cemas 350, di jungle itk 335. nah kalo jungle belum buka (doi buka siang), kira2 2 toko sebe;ahnya ada toko alat2 masak yg authorized sellernya Phi*#ip, disitu takahinya 330 hehehhe. senang!
Mustika Kusumaningtyas / 07 Jun 2011 12:27 / Log in to ReplyTakahi ku sudah berumur 4 setengah tahun ,mulai dari anak pertama,dan skrg di lanjutkan adiknya,buat nambahin kegunaannya,takahi ga sekedar buat mpasi ajah ,tapi. Isa untuk membuat healthy soup,dan bubur utk saat anak sakit,jadi ngebubur ga perlu bulak balik ke dapur sambil jagain bubur biar ga gosong lagi
… Moms bisa tetep fokus ngurusin si kecil yg lg demam… Utuk tutup yang retak atau pecah,mungkin pada saat panas kita lap atau cuci dengan cool water ,jadi perubahan suhu mendadak bisa memungkinkan retak tutup nya .. , takahi SC sangat membantu sekali
bonita / 15 Jun 2011 00:50 / Log in to Replywow…makasi infonya moms.
baby RaphaeL sekarang 4m13d, bentar lagi MPASI deh..
berhubung Mamanya lagi ada uang lebih (gaji terakhir, baru resign seminggu.hehehe) kayaknya pengen beli si Takahi ini deh
thanks mommy’nya Hagan utk reviewnya
LiDyaManik / 09 Sep 2011 17:28 / Log in to Reply