Es Krim Goreng

Es Krim goreng ini adalah camilan favorit kami sekeluarga! Enak, lezat, dan membuatnya pun relatif mudah. Untuk urban Mama yang ingin mencoba, saya share ya resepnya.

Bahan:

• Roti tawar tanpa kulit.


• Es krim.


• Telur kocok lepas.


• Tepung roti.


• Minyak goreng.


• Susu kental manis/ coklat cair/ gula bubuk.

Cara membuatnya:

1. Olesi pinggiran roti dengan telur.


2. Letakkan es krim ditengah (kira-kira 1 sendok makan).


3. Lipat roti menjadi persegi panjang / bisa juga dibentuk jadi segitiga, pastikan pinggirannya tertutup.


4. Olesi semua permukaan roti dengan telur.


5. Balurkan dengan tepung roti.


6. Goreng dengan minyak panas sampai agak kecoklatan  (gorengnya sebentar aja supaya es tidak mencair, harus terendam semua).

Sebaiknya setelah diberi tepung roti, dimasukkan dulu ke dalam freezer supaya saat dimasak es-nya tidak gampang mencair. Kalau sudah mau makan baru lah digoreng. Bikin saja sekali tapi dalam jumlah yang cukup. Jadi lebih praktis juga kan. ;)

Hidangkan dengan topping susu kental manis/ coklat cair/ gula bubuk, pasti semakin nikmat. :)

Selamat mencoba!