Sushi ala The Joseps

Sejak Darren suka memakan rumput laut begitu saja, maka suami saya mencoba membuat makanan dari bahan rumput laut. Karena rasa rumput laut itu adalah rasa umami asli, maka ada baiknya rumput laut dimakan bersama makanan lain. Akhirnya muncul ide untuk membuat sushi sendiri. Ternyata kita bisa membuat sushi di rumah dengan cara yang sederhana! Namun sushi buatan rumah sedikit berbeda, karena menggunakan bahan-bahan yang sudah matang.

BAHAN:


  • Nasi putih secukupnya (nasi organik lebih baik)

  • Rumput laut lembaran (bisa dibeli di pasar swalayan)

  • Ikan yang sudah digoreng matang (jenis apa saja)

  • Avokad (pilih yang sudah masak)

  • Mangga (jenis apa saja, pilih yang sudah masak)

  • Mayones secukupnya

  • Thousand Island secukupnya

  • Daun Kemangi kering

  • Bumbu Daun Campur


CARA MEMBUAT:


  1. Siapkan nasi yang sudah matang

  2. Buka rumput laut lalu taruh nasi diatas rumput laut

  3. Kemudian taruh alpukat, mangga, ikan di atas nasi

  4. Gulung rumput laut beserta isinya

  5. Untuk mendapatkan sushi dalam ukuran kecil, potong saja menjadi beberapa bagian

  6. Sajikan dengan mayonaise atau thousand island

  7. Kalau suka, boleh tambahkan bumbu daun campur atau kemangi kering



Ini hasilnya :)





Selamat mencoba dan semoga menjadi resep kesukaan keluarga :)

Related Tags : ,

14 Comments

  1. avatar
    Honey Josep April 4, 2012 9:49 am

    chika: kirim- kirim ke rumah gue yaaa :D

    1. avatar

      As .



  2. avatar
    Siska Knoch April 3, 2012 8:57 pm

    habis baca artikel ini: air liur langsung terbit!
    ahahha mupeng bikin sendiri, tfs hon :)
    wiken ini mau coba bikin ah!

    1. avatar

      As .



  3. avatar
    Honey Josep April 3, 2012 12:18 pm

    mama Ruli: Lian pasti seneng bawa bekal sushi buatan mama yg enak :)

    1. avatar

      As .



  4. avatar
    Ruliyani April 2, 2012 8:32 pm

    Ihhhh favorite ku dan ternyata mudaah.. latihan bikin Dulu ahh jadi entar Lian usia sekolah bisa deh jadi bekelnya..
    tfs yaa Honey ^^

    1. avatar

      As .



  5. avatar
    Ruliyani April 2, 2012 8:31 pm

    Ihhhh favorite jujube Dan ternyata mudaah.. latihan bikin Dulu ahh jadi entar Lian usia sekolah bisa deh jadi bekelnya..
    tfs yaa Honey ^^

    1. avatar

      As .