Ini salah satu resep favorit keluarga. Mudah dibuatnya dan disukai anak-anak.
Bahan:
- 1 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 bungkus tepung bumbu/tepung terigu biasa
- 100 gram tepung roti
- 2 butir telur kocok lepas
- merica
- garam
Pelengkap:
- 2 buah wortel (potong dadu/korek api), rebus hingga empuk
- 1 genggam buncis (potong panjang/kecil-kecil), rebus hingga matang
- 2 buah jagung manis (dipipil/diserut), rebus hingga matang
- kentang goreng
- mayones
- saus tomat dan sambal
- nasi hangat
Cara membuat:
- Cuci ayam, tiriskan, potong melebar, kira-kira selebar telapak tangan)
- Taburi ayam dengan garam dan merica, lalu diamkan selama 10 menit
- Gulingkan ayam pada tepung
- Lalu celupkan pada kocokan telur
- Gulingkan pada tepung roti
- Goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan
- Sisihkan, setelah hangat potong-potong
- Siap dihidangkan bersama nasi dan pelengkap lainnya
Selamat Mencoba!
hehehe...
mbak fitri lg ngelamun ya mpe kasih garamx kebanyakan :)
selamat mencoba kembali,,smg g keasinan :p
tried it, but i put too much salt to marinate the chicken, so it became 'salty chicken katsu' haha
mbak cindy,,kyakx bs buat smuax hehehehe.. :)
selamat memcoba
mbak febri,,iya gampang bgt mbak. monggo silahkan d copas n jgn lupa d coba ya mbak :)
oh ya,,kalo g mau riweh potong2 ayamx setelah matang,,ayam bs dpotong saat belum di olah. bisa panjang seukuran jari
lebih kreeez coz smua terbalut tepung.. :)
gampang bgt buatnya tapi g kepikiran,izin copas yoo.. TFS in,:)
waah,looks yummy.. bisa buat alternatif menu buat anak2 nih :D
TFS yaa Indah :))