Tag: Ayam

Articles

Slow Cooker: Riwayatmu Setelah MPASI

Slow Cooker: Riwayatmu Setelah MPASI

Usai dikaryakan membuat MPASI, kalau dipikir-pikir sayang juga si slow cooker menganggur begitu saja. Teringat cerita salah satu teman seperjuangan di forum TUM tentang slow cookernya yang dikaryakan kembali, akhirnya saya cari-cari resep makanan yang bisa dimasak pakai slow cooker. Ternyata ada banyak!

Roasted Chicken Teriyaki

Roasted Chicken Teriyaki

Memiliki buah hati yang sudah memasuki usia sekolah, membuat kita harus lebih kreatif menyusun menu bekal si kecil. Menyiapkan bekal ini sendiri merupakan aktivitas yang cukup padat di pagi hari.

Ayam BaRica alias Balado Rica

Ayam BaRica alias Balado Rica

Ayam BaRica adalah perpaduan antara balado dan rica-rica. Anak-anak sangat suka dengan ayam rica-rica buatan oma mereka dan ayam balado buatan opungnya. Saat saya mencoba menggabungkan keduanya ternyata mereka suka sekali

Tumis Ayam Cabai

Tumis Ayam Cabai

Saya tidak tahu nama asli hidangan tumis ayam cabai ini, seingat saya pun di buku menu restorannya hanya ditulis sebagai 'daging ayam goreng dengan cabai'. Bagi urban mama dan papa yang menggemari hidangan chinese food pedas, tumis ayam cabai ini dapat menjadi lauk favorit baru.

Baso Ayam Udang

Baso Ayam Udang

Anak-anak biasanya suka makan baso, apalagi saat cuaca sering hujan seperti ini. Salah satu favorit kami adalah baso ayam udang. Cara membuatnya sangat mudah dan cocok untuk menu makan batita.

Resep Ayam Woku ala Oma

Resep Ayam Woku ala Oma

Abang Kenan suka sekali makan ayam woku buatan omanya, sehingga saya yang kurang pandai memasak mau tidak mau berusaha keras mempelajari dan membuatnya.

No-Fuss Chicken Biryani Rice

No-Fuss Chicken Biryani Rice

Kalau di rumah ada stok daging ayam dan yogurt, saya suka mengolahnya jadi Chicken Biryani Rice. Dapat resepnya dari teman orang Pakistan. Membuatnya mudah sekali, semua bahannya cukup dimasak bersama saja, seperti mengaron beras saat memasak nasi.

Quinoa Chicken Nuggets

Quinoa Chicken Nuggets

Apakah si kecil penyuka menu nugget ayam ? Di sini saya berbagi resep ayam nugget dengan versi sehat karena tidak goreng tetapi dipanggang dan menggunakan super food yaitu quinoa.

Kremesan Sarang Tawon

Kremesan Sarang Tawon

Bermula dari Satria dan ayahnya yang menggemari kremesan saat menyantap ayam goreng di restoran, saya pun penasaran bertanya kepada kamus resep andalan saya, yaitu Mama, bagaimana cara membuat kremesan seperti hidangan ayam goreng di rumah makan tradisional.

Batagor Ayam Udang

Batagor Ayam Udang

Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Membuatnya mudah. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan!