Gummy Candy Party

Gummy Candy atau permen kenyal favorit anak-anak ternyata sudah populer sejak tahun 1922. Salah satu gummy candy favorit Maha, Little Gummy Bear, adalah gummy candy pertama yang diciptakan oleh Hans Rigel pendiri confectionery company Haribo, kependekan dari Hans Rigel from Bonn.

Senang sekali akhirnya menemukan resep praktis membuat gummy candy. Kali ini saya akan berbagi cara praktis membuat Gummy Candy dengan hanya menggunakan jelly mix siap pakai, gelatin, air dingin dan mold favorit anak. Bila perlu tambahkan vitamin C yang sudah dihaluskan, dicampur bersama adonan jelly yang sudah matang. Mudah bukan? Selamat mencoba and Happy Gummy Party!

Bahan:

• 1/2 cup atau 118ml air dingin


• 20 gram plain unflavored gelatin


• 85 gram flavored jelly (misal: Jell-o mix, Tortally, Nutrijel, Konnyaku)

Alat:
cetakan jelly mold

Cara membuat:
1. Siapkan dan takar bahan-bahan, pastikan cetakan jelly mold sudah dibersihkan dan kering.

2. Dalam panci, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil, aduk perlahan hingga matang.

3. Tuang ke dalam jelly mold favorit. Dinginkan dalam freezer selama 15 menit & keluarkan dari mold.

4. Sajikan sesuai dengan kreasi urban Mama. Ingat untuk selalu menyimpan gummy candy dalam wadah tertutup rapat di tempat dingin dan kering.