Menyiapkan Bento Bersama Anak: Wrapped Owl Burgers

Hai Urban Mama! Selamat Tahun Baru 2015 semoga tahun ini lebih diberkati dalam kesehatan, pekerjaan dan keluarga. Kali ini saya akan berbagi cara lain menyiapkan bekal bento. Si kecil bisa ikut dilibatkan dalam proses pembuatan bekalnya seperti menggambar mata dan paruh karakter Owl pada kertas stiker atau Post It warna-warni kemudian menempelkannya pada burger/sandwich isi favorit anak yang sudah dibungkus dengan plastic wrap.

Jangan lupa menambahkan potongan buah dan snack lain supaya bekal si kecil lebih bervariasi dan menarik. Sedikit tips untuk menghindari buah dari proses browning, rendam sebentar buah potong dalam air matang yang sudah diberi sedikit sari perasan lemon. Potong buah menggunakan cookie cutter dan tusuk dengan tusuk sate atau bento food picks agar lebih mudah dimakan.

Bahan:

• Mini burger bun


• Isi burger/sandwiches favorit si Kecil


• Sedikit perasan jeruk lemon


• Rockmelon


• Apel

Alat:

• Plastic wrap


• Variasi stiker siap pakai/Post It atau kertas stiker warna-warni


• Tusuk sate


• Pisau Buah


• Cookie cutter alphabet atau bentuk lain favorit anak.


• Cookie cutter bintang


• Kotak bekal

Cara Membuat:

1. Siapkan burger favorit si Kecil, saya membuat burger isi pepperoni, keju, dan selai coklat. Bungkus dengan plastic wrap.

2. Siapkan kertas stiker siap pakai atau gambar pada Post It/kertas stiker warna-warni dan ajak si kecil untuk menempelkannya pada burger yang sudah dibungkus dengan plastik wrap.

• Mata Owl: lingkaran besar dan kecil, beda warna


• Paruh Owl: segitiga kecil


• Kaki Owl: lingkaran kecil, gunting segitiga di tepinya

3. Potong rockmelon menggunakan cookie cutter bintang dan alphabet sesuai nama si kecil, tusuk dengan tusuk sate, lihat gambar.

4. Potong apel melintang kemudian potong-potong sebesar french fries, rendam sebentar dalam air matang yang sudah diberi sedikit perasan lemon untuk menghindari dari proses browning.

5. Susun buah potong dan burger dalam kotak bekal dan tambahkan snack bergizi lain favorit si Kecil agar lebih variatif dan menarik.

Dalam rangka menyambut Hari Gizi Nasional, selama bulan Januari ini The Urban Mama mengangkat tema seputar makanan. Di instagram, Mama bisa berbagi resep favorit keluarga dan tips menyiapkan bekal bento si kecil dengan mencantumkan tagar #TUMigShare #TUMaboutfood dan mention akun @the_urbanmama. Selamat menyajikan bekal sehat untuk si kecil & Happy Bento Urban Mama!