Roti Goreng Pelangi

Bahan-Bahan:



  1. 10 Lembar roti tawar tanpa kulit.

  2. 5 telur (kocok lepas).

  3. 1/2 sdt garam.

  4. 1/2 sdt lada.

  5. Wortel (kupas, potong sepanjang roti).

  6. Buncis (bersihakan, potong sepanjang roti).

  7. 2 lembar keju.

  8. 4 lembar smoked beef (potong 16 bagian).

  9. Tepung roti / panir secukupnya.

  10. 2 lembar plastik tahan panas/ aluminum foil.




Cara Membuat:



  1. Kocok telur tambahkan lada dan garam, sisihkan.

  2. Siapkan plastik/aluminum foil.

  3. Olesi roti dengan kocokan telur, jangan terlalu basah (bolak-balik), letakkan di atas plastik.

  4. Beri wortel dan buncis bergantian (letakkan 1 buncis agak panjang sebagai tanda saat akan di potong).

  5. Tumpuk dengan roti yang telah di olesi telur, kemudian letakkan keju, roti yg telah di olesi telur, 8 potong daging asap, terkahir letakkan kembali roti.

  6. Tekan roti agar melekat, kemudian olesi seluruhnya dengan telur, bungkus dengan plastik tahan panas/alumunium foil (seperti membungkus kado).

  7. Lakukan hal yang sama dengan sisa roti (jadi 5 tumpuk).

  8. Kemudian kukus roti selama 25 menit.

  9. Setelah matang, buka aluminum foil, dinginkan sebentar.

  10. Celupkan roti sebentar di dalam telur, kemudian balur dengan tepung roti.

  11. Goreng sebentar dengan api kecil, sampai berubah warna.


Setelah matang, potong-potong dengan acuan buncis yang sedikit keluar. Sajikan dengan saus sambal atau dengan acar.

Untuk bekal sarapan, sebaiknya kukus roti di malam hari sehingga pagi hari kita hanya tinggal menggoreng rotinya saja.

Related Tags : ,,

18 Comments

  1. avatar
    intan yui May 5, 2010 10:23 am

    mw coba aaah..thx ya bun..:)

    1. avatar

      As .



  2. avatar
    Lia Rosliany March 25, 2010 6:13 pm

    gw cobain ah pas wiken :p

    1. avatar

      As .



  3. avatar
    anggita andrian March 6, 2010 10:26 pm

    will definitely try this. gampang dan tampak lezat banget! thanks ya Anthie -ibudarin-

    1. avatar

      As .



  4. avatar
    erma anindyari February 8, 2010 7:47 pm

    tambah lagi file resep cemilan buat anakku :P, thx mbak anthie...

    1. avatar

      As .



  5. avatar
    thalia kamarga February 5, 2010 8:43 pm

    nyam! ngeliat gambarnya ngiler... gampang lagi bikinnya ya? perlu dicoba nih buat sarapan... tfs, anthie!

    @otty - haha, iya juga ya! padahal ga sengaja tuh :P

    1. avatar

      As .



Post a Comment

You must be logged in to post a comment.