Tag: Sulawesi utara

Articles

Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan Kakap Kuah Asam

Salah satu menu kesukaan saya dan keluarga adalah ikan kuah asam. Karena selain rasanya yang segar, cara memasaknya juga cepat dan mudah.

Sup Kacang Merah (Bruine Bonensoep)

Sup Kacang Merah (Bruine Bonensoep)

Bruine bonensoep adalah masakan khas Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Ini merupakan sup kaya rempah yang terbuat dari kacang merah dengan bumbu sup dan daging.

Gurame Woku Belanga

Gurame Woku Belanga

Salah satu lauk kesukaan keluarga di rumah adalah ikan woku belanga. Biasanya saya menggunakan ikan mas atau paha ayam. Kali ini saya menggunakan ikan gurame, salah satu ikan kesukaan Dante.

Roa Rica

Roa Rica

Roa Rica ini lebih seperti abon ikan. Dimakan bersama nasi hangat, rasanya nikmat sekali.