Eksperimen dilakukan dan ternyata Pizza Oreo ini sangat enak. Seperti menikmati cheesecake di atas roti yang crispy. Selain itu membuatnya pun begitu mudah.
Bahan:
- 1 lembar pizza dough ukuran +22cm
- 400 ml susu plain dingin.
- 50 gr yoghurt plain dingin.
- 100 gr whipcream bubuk.
- 250 gr cream cheese.
- vanilla bubuk secukupnya
- 1 bungkus oreo (300gr) potong-potong kecil (saya memilih rasa stroberi)
- manisan stroberi untuk hiasan (saya membuatnya sendiri, hanya stroberi direndam dalam larutan gula panas kemudian didinginkan).
- gula halus.
Cara Membuat:
- Panggang pizza dough sampai matang. Sisihkan, biarkan dingin.
- Kocok susu + yoghurt + whipcream bubuk + vanilla sampai kental dan kaku.
- Masukkan creamchesee dan kocok sampai agak halus.
- Setelah pizza dough agak dingin, oleskan separuh adonan 'cheesecake', ratakan.
- Susun potongan oreo dan taburi sedikit gula halus.
- Hias dengan stroberi (atau apa saja menurut selera urban mamas & papas).
Selamat mencoba.
waaaaawww...mau coba ah..ada aja idenya..keren tumbs up mom
ohya, pizza oreo ini enaknya dimakan setelah dimasukkan ke dalam lemari es. jadi dingin-dingin gitu...
trus, ngolesin campuran creamcheesenya harus dalm keadaan pizza dough udah dingin. Kalo panas-panas dioles bakalan lumer..belepeetan kemana-mana (^_^)
yummmie!
bisa2 mama rebutan makan pizza nih sama enzo! haha..
haduuuu, cream cheese + oreo... yummy banget nih! mo coba aaaah.... makasih resepnya yaaa!
wah seru juga nih weekend bikin pizza oreo ini bareng eron. apalagi dia suka banget pizza!