Hi mommies, next month bakal first trip nih sama baby yg uda makan bubur nasi besetta daging dan sayuran dan buah as snacks. Bisa bagi2 tips ga mommies.. Especially bakal tinggalnya di hotel with no kitchen. Bahan2 kira2 bisa selamat ga ya klo ditaro di kulkas hotel yg biasa kecil2.
Kalo uda ada threadnya tolong di redirect ya.. Maaf dan terima kasih..
Coba jawab ya :)
Peralatan tempur yang dibawa :
- food maker manual
- kompor listrik kecil / small cooker / SC kecil / mini rice cooker multi fungsi (yg bisa steam, masak bubur, dll)
- pisau + talenan
- sendok kayu
- container2 plastik buat simpen2 di kulkas
- plastic clip
- resep MPASI travelling (ada bukunya MPASI travelling cihuy atau copas aja dari blog2/web2, tinggal googling)
- perlengkapan makan baby
- booster seat
- sabun cuci piring khusus baby + spons Scotchbrite pink (khusus peralatan makan anak)
- cooler bag / cooler box with ice packs
Bahan-bahan
- beras (taro di container yang rapat, udah dipilihin bebas kutu) -> optional, kalo mau ga ribet mending karbonya nggak usah pake nasi, atau beli nasi jadi untuk dibikin bubur :)
- kentang
- wortel
- brokoli
- ubi / labu kuning / kabocha
- daging udah diolah (daging cincang ditumis pake bawang bombay, bawang putih)
- unsalted butter / olive oil
- cheese cubes
- puree toplesan merk heinz atau pureeland (optional)
- oats / baby cereal
- baby pasta / pasta gluten free
- buah2an praktis (pisang, pepaya, jeruk baby, melon, semangka .. yang nggak perlu dikukus2 ngolahnya)
- baby biscuit
- kaldu frozen (masukin coolerbag/coolerbox)
Tips n trik
- Kalo ada supermarket deket hotel, mending belanja fresh di sana untuk sayur + buah. Nggak perlu stok berlebihan. Cukup buat 2x masak aja.
- Bubur nasi bisa dibikin dari nasi yang udah jadi
- Cari cara2 yang praktis n nggak ngeribetin diri sendiri, idealis sih bagus, tapi realistis jauh lebih baik. Improvisasi aja, kan kita sendiri yang ngerti selera anak n cara survive di tempat tersebut :)
- sayuran bisa dipotong2 dulu, masukin plastic clip/container, udah dibikin porsi sekali masak. Kecuali kentang, mending siapin mendadak.
Apa lagi ya.. Ada yang mau nambahin? :)
Wah makasih banget winda.. The lists helps a lot.. Pas dibaca banyak 'oh iya yaa..' Btw nanya donk.. Klo daging yg uda dimasak apa lebih tahan drpd yg raw ya..
Trus kalo misalnya daging uda frozen.. Pas dibawa dimasukin ke mini fridge apa utk kurang lebih 5 hari apa tahan ya? Thanks again mommies..
hazley
Sebenernya kalo memungkinkan untuk masak daging di hotel (misalnya pake kompor listrik) mending masak dadakan, baru simpen di kulkas hotel. Kalo bawa2 daging beku n mentah kayanya kok ribet ya, mending beli di supermarket tempat tujuan.
Aku sering bikin daging masak, trus disimpen di chiller, palingan buat max 3 hari aja sih.
Option lain, protein pake sumber selain daging misalnya silk tofu plain, kuning telur ayam kampung (kalo baby udah 8m+), jadi daging masak kepake 2-3 hari aja. Kaldu kan juga udah jadi sumber protein n lebih enak dibawa mobile ketimbang raw meat.
hi moms,
mau nanya dong...kalo lagi travelling gitu setiap harinya masak berapa kali ya untuk setiap makan?
maksudnya...apakah sekali masak untuk a whole day atau 3x masak untuk pagi, siang dan sore. kalau masak tiap kali mau makan kok kayanya ribet amat ya...apalgi masaknya pake slow cooker...jadi ga liburan dong hehehehe :D
ikanwulan
Pake slow cooker bisa kok buat 3 kali makan sekaligus. Jadi mendingan gitu masak langsung bagi 3 porsi, masukin chiller. Ntar mau makan tinggal angetin.
Kalo mau yg fresh sekali makan mending bikin serba kukus. Karbonya pake kentang kukus or rebusin pasta. Sayuran dikukus (bisa potongin kecil2 or dipuree).
Paas banget ada trit ini bulan depan mau traveling jg..
Mom winda.. Mini rice cooker sama mini travel cooker bedanya apa ya? Boleh tau belinya dmn? Selain bikin bubur/nasi bisa bikin lauk juga? Maaf klo sebelumnya udh pernah dibahas.. Trims
sash134
Mini travel cooker bisa dipake masak nasi, bubur, sup, mie instan, mengukus jg. Kapasitasnya sih kecil, cuma 0,3 liter. Kalo mini rice cooker biasanya buat nanak nasi aja, kecuali klo belinya jg multifungsi bisa dipake kaya mini travel cooker. Belinya bisa di toko peralatan rumah tangga n elektronik. Kalo online, di lazada juga ada.
winda.reds
Tengkyu infonya mom.. :)
Kalau mau travelling sama baby yang baru mulai mpasi, paling cepat & praktis masaknya pakai apa ya kalau nginap di hotel? Avent steamer and blender? Atau ada yg lainkah?
mantaray
Paling praktis sih emang avent steamer blender itu ya, cuman ehm harganya mihils. Nggak tau deh coba googling ada nggak jasa rental blender ini.
Option lain cukup berbekal food maker 1 set or parutan keju+saringan kawat. Makannya cukup buah n sayur yg bisa diolah tanpa dimasak, misalnya pisang, melon, semangka, jeruk, pepaya, alpukat. Trus karbo bisa make kentang rebus/kukus or sayuran rebus ambil dari side dish or menu resto.
Ada juga yg jual puree toplesan, misalnya dari Heinz or pesen di pureeland.
Yang penting, jangan ragu improvisasi, sesuaikan sama sikon hehehe.
Winda.reds,
Sepertinya memang harus beli avent steamer. Maju mundur melulu secara harganya mahal banget tapi kepakenya cuma sebentar. Aku cari alat yang sepraktis & secepat mungkin karena travellingnya bareng anakku yang toddler.
Ide puree yang toplesan dari pureeland boleh juga tuh. Tapi tahan berapa lama yaa? Soalnya rencana travelling pas lagi libur lebaran bisa 1 mingguan
Halo bund, stau saya kalo puree toplesan asalkan belum dibuka itu bisa tahan lama kok.
Asalkan kemasan masih ditutup rapat ga dibuka-tutup.
satu minggu seharusnya tahan (kalau produknya dipasteurisasi).
pasteurisasi itu proses pemanasan bund. harusnya sudah dilakukan sama pureelandnya
suka deh dengan idenya winda.reds buat liburan... MPASInya buah dan sayur yang tanpa dimasak, biar anak masih bisa mendapat makanan yang bener2 fresh saat liburan.
