The Urban Mama Forum

Dear Mamas,
Newbie nih di thread ini, dan lg semangat2nya belajar masak, khususnya healthy meal. ^__^
Mau share resep boleh ya?
Abis coba resep ini ternyata seger banget...
Bikinnya juga gampang...
Silahkan dicobaa...


Chicken Orange Salad (mau posting fotonya tp ga ngerti gmn cara nemuin URL nya. hehehehe...)

Bahan-bahan:
300 g, daging dada ayam, iris
1 bh, jeruk sunkist, kupas, iris dagingnya
1 bh, wortel, iris
200 g, daun selada
1 bh, bangkwang, iris
1 bh, ketimun hijau, iris
½ bh, nanas, iris
10 bh, strawberry, iris
200 g, tortilla chips

Bumbu:
3 siung, bawang putih, cincang
½ sdt, lada hitam
1 sdt, garam
1 sdm, olive oil

Dressing:
200 ml, plain yogurt
1 bh, jeruk lemon
½ sdt, garam
½ sdt, lada hitam
2 sdm, madu

Cara Membuat:
Marinated/bumbui irisan ayam, dengan bawang putih, garam, lada hitam dan olive oil, diamkan sesaat sampai bumbu menyerap sempurna, panaskan wajan masak irisan ayam hingga harum.

Campur semua bahan dressing/saus dingin, aduk hingga merata.

Campur semua bahan sayur, taburi irisan ayam yang telah masak, lalu siram dengan dressing terakhir taburi dengan tortilla chips.

fikagunawan, kebetulan banget gw lagi pengen bikin salad, makasih yaa resepnyaa..

utk masukin gambar, biar gampang gambarnya di posting dulu di tempat lain (misalnya flickr, tumblr, etc) dan klik gbr tsb, ambil url-nya, tempel di sini dng cara nge-klik ikon pohon cemara ya.. coba2 aja, lama2 jg bisa (gw juga dulu gitu kok hehehe)

Dear @ZataLigouw ,
Thank you juga tips posting foto nyaa....

Test posting image Chicken Orange Salad ^__^

Chicken_Orange_Salad

wah dari gambarnya enak, jd laper :O

----
-edited by mod-

ok bun,,makasih resepnya,,:)

Terima kasih, ada link videonya gak Bun?

butuh tips resep salad yg aman buat kolesterol dong mama

[quote=Ria_Elvn] salad kan bisa dari buah dan sayuran mom.. emang ada yg gk aman ya ?

aku ikut nyimak aja deh mama :)

[quote=Kinar_Lala] salad yg banyak mayonise nya itu loh mom.. aman gk ?

Thanks, I will try this salad!

This is easy dinner recipes. My mum used to make what she called a winter salad. As far as I remember it had shredded cabbage, carrot, onion, apple and raisins.