The Urban Mama Forum

Dear Urban Parents,

Begitu Akasyah udah toddler makanannya memang udah lebih bebas. Tapi akhir - akhir ini mati gaya juga mikirin variasi menunya biar anak ga bosen.
Sejauh ini sih menu sehari harinya sayur sop, tumis brokoli tofu, tahu goreng, tempe goreng, tumis wortel buncis, spaghetty bolognaise, ikan mas goreng/ bakar.
Karena alergi daging ayam dan telur jadinya aku belum bisa kasih yang mengandung bahan2 itu.
Boleh kasih bocoran menu anak-anak sehari hari moms & dads? siapa tau ada inspirasi lagi :)

Sori klo threadnya udah ada, tadi liat2 sekilas sih belum ada ..

Wah ayam sm telur itu justru menu favorit rasya skrg2 ini

Kl rasya menunya :
Semur telur puyuh sm tofu
Sayur oyong + bihun
Mie goreng baso
Capcay
Sop wortel brokoli kentang
Sayur bening labu siam
Sayur asem
Etc...

Semoga bs nambah ide buat menunya Akasyah ya moms...:)

Ysee thank's untuk sharingnya,
mau tanya lagi, klo makan bihun dan mie goreng itu pake nasi lagi ga sih klo Rasya?

kenny IMO harusnya sih kalo makan mie udah ga pake nasi lagi, soalnya itu kan karbohidrat semua ya... Tapi kebiasaan orang sini sih kalo blom ketemu nasi katanya blom kenyang, makanya pada makan mie dicampur nasi.

Siip..
Sama2 kenny...:)

Kl yang bihun biasanya tetep pake nasi.
Kl mie goreng langsung dimakan aja.
Krn lbh padet dr bihun..lgpl campurannya lbh byk
selain baso ditambah wortel, kol,dll

gue juga sama kayak ysee. kalo pake bihun biasanya sama nasi. tapi kadang makan mie goreng tetep pake nasi, soalnya sebenernya bihun/mie goreng itu sebagai lauk, jadi biasanya jumlahnya dikit dan "pemancing" biar naia makan. karena naia itu sukaa banget makan mie. jadi dikasih bihun biar dia kesannya makan bihun, padahal ditaro di atas nasi. dan bihunnya dikit banget sebenernya..

Wah naia sm ya kyk rasya..sukanya mie
Tp kl mie, rasya ga mau dicampur sm nasi euy..

ponakan gue paling seneng kalo mamanya bikin bubur manado. enak & sehat. tapi kan bubur manado harusnya pake labu, krn kalo pake labu jadi cepet asem, labunya diganti sm ubi merah... enaaaaak bgt! nanti kalo gilby udah 1 taun mau bikin buat gilby ahhh...

meralda
Wah oke juga tuh...
Gw sukaaa bgt bubur manado yuum
Tks utk idenya ya mom
Mo coba ah akhir minggu ini

otie biasa deh, orang indonesia kan klo ga pake nasi lagi ngerasa kurang nendang ;p hehehe
meralda bubur menado ya? hmm kayanya perlu dicoba tuh, tfs

Celia jg demen banget sama mie dan/ato pasta. Apalagi pasta bentuknya lucu2 dan tinggal dicampur sama apa aja. Yg paling dia suka pasta kupu2 ato alfabet.
Untuk menu: ayam goreng, bayam saus krim, nasi;
purée kentang, daging giling oseng2, tumis sayur
ikan goreng, sayuran rébus (wortel, brokoli)
kentang kotak2 kecil (di sini namanya risoles de pommes de terre)
lasagna thok
sup (buntut kesenangan celia) + nasi
bubur ayam
gudeg (pesen sama temen)
sate (sebetulnya bukan sate beneran tapi daging/ayam ditusukin ke tusuk bambu). Celia seneng makan sate dan pretend makan sate.

Liz, celia makan gudeg juga? hihihi... lucu deh ngebayanginnya :)
Ysee + Kenny udah dicoba moms, bikin bubur manado buat Rasya & Akasyah? good luck ya!

wah akasyah alergi ayam&telur ya?
susah juga ya...
kalo anak gw menu favoritnya sejauh ini (yang non ayam dan telur):
nasi - tumis bayam/sawi putih saus wijen
spaghetti (gw selipin wortel di sausnya)
tim/sup mie ayam (bisa diganti daging atau ikan) & sayur
mie/bihun goreng (+daging/bakso, brokoli, wortel - sayur apa aja)
nasi goreng campur bakso, wortel, kc polong
nasi tim ikan
nasi - ikan tim (ikannya di tim terpisah)
nasi - sop
nasi - scrambled egg, biasanya tambah tumis labu siam buat sayurnya
nasi - tofu kecap/semur tofu + tumis sayuran
nasi/mie - bakso & tahu pake kuah bakso (bw putih,daun bawang & jahe aja)

oia, kalau buat makanan untuk anak biasanya susunan menunya gmn ya?
sehari masak 1 jenis masakan utk 3x makan atau beberapa jenis?
gw biasanya buat 2 jenis, 1 utk sarapan, 1 lagi untuk makan siang dan sore/malem.
anak gw makannya terpisah dari org dewasa (punya dia lebih spesial :D, kalo emak bapaknya sih seadanya ajee..), jadi sebenernya agak susah masak porsi2 kecil begitu...

meralda
Pas bgt rasya seminggu kmrn sakit:(
Bikin bubur sih tp bukan bubur manado..
Akan dicoba wiken ini..

cara bikin bayam saus krim gimana Liz? ajarin dong... terdengar lezat dan sehat...

Salah satu menu favorit Lana ada dilisting menu Sunshine, nasi-scrambled egg. Mudah buatnya :)

Liz, sama ma meta, nungguin resep bayam saus krim, kedengarannya enak :p

Meralda,
ini buktinya :-)


Metariza, BundanyaLana,
Ini resep dari mertua, orang sini kalo makan bayem pake krim gitu. Sederhana tapi Célia n mamanya demen banget :-)

bahan:
bayem
sour cream 1 kotak 200ml
1 tsp maizena
garam
mentega
pala bubuk

cara:
Kukus bayam, kemudian cincang kasar
panaskan mentega di panci kemudan masukan cincangan bayam, sour cream, garam, dan pala bubuk
Ketika cream mulai mendidih masukkan maizena, aduk2 sebentar sampai saus mengental, angkat

gambarnya kira2 spt ini

liz~ wah iya! hehe.. kurang krecek-nya aja tuh :p
celia suka ya? krn manis kali ya?
waaah pinter!

iya karena manis dan memang celia demen sama ayam dan telur rebus.
sambel kreceknya cuma gue doang yg makan krn puedesss.

Tenkyu mommy Liz, sepertinya enak dan bergizi. Btw Sour Cream nya ada dijual di supermarket2 sini gak ya? mesti ceki2 dulu nih..

i looooveeee creamed spinach!!!! thanks for the recipe liz. harusnya ditaro di resep. boleh di copy paste kesana? soalnya ada foto nya celia lagi makan gudeg juga di post itu..

Liz waaa persis seperti yg gw bayangin, suka bgt sm bayam dimasak kaya gitu tp jarang nemu&ga tau cara bikinnya. thanks yaaa :D btw sour cream itu sama ga sama cream cair yg merk elle&vire atau anchor itu? atau beda?

meta bantuin liz jawab yaa.. sour cream itu rasanya agak asin.. well sour. sementara yang elle&vire kamu sebutin itu lebih ke heavy cream. beda.

beda yah...untung blm jd gw bikin pake krim itu :p thanks ya Shin, musti ke supermarket dulu nyari sour cream.
mungkin bundanyaLana udah nemu? belinya dmn?

Iya Met, agak encer. Kalo yg heavy emang manis ya Sles? Kalo ngga manis sih bisa dipake tapi nanti ngga usah pake maïzena.
Ok Sles utk copas ke thread resep.