Tag: Roti
Articles
Ovomaltine Bread
Sebagai seorang ibu yang bekerja di luar rumah, kadang saya perlu "me time" untuk melepas penat sehabis bekerja, menghadapi kemacetan jalan raya, dan harus berdesakan di KRL. Salah satu cara saya melepas kepenatan adalah bermain-main di dapur.
Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri
Ternyata membuat roti tawar itu gampang-gampang susah! Kuncinya adalah pada kualitas bahan yang baik, adonan yang kalis, dan waktu fermentasi yang tepat.
Kitty Buns in a Cup
Roti isi merupakan salah satu bekal paling mudah untuk dibawa si kecil ke sekolah. Selain mengenyangkan membuatnya pun mudah. Kali ini saya akan berbagi cara membuat roti isian dalam cup yang digambar menggunakan food marker menyerupai wajah kucing.
Low Carb, Grain Free Cheese Cloud Bread
Setelah mengonsumsi makanan bersantan dan mengandung tepung-tepung selama liburan, yuk beralih ke roti bebas gandum yang bisa menjadi pilihan lain menikmati sandwich.
Sakura Buns
Terinspirasi dari musim semi di Jepang, kali ini saya akan berbagi cara membuat roti yang dihiasi dengan topping dari adonan cookie crust yang dicetak seperti bunga sakura.
Giant Cinnamon Roll Cake
Kalau beberapa tahun yang lalu di media sosial banyak berseliweran kreasi macaroni schotel dan brownies kiriman teman-teman, sekarang gantian kreasi resep cinnamon roll bread yang muncul di sana-sini. Hidangan roti yang satu ini sedang jadi kesukaan banyak orang. Sekali bikin, jadilah sajian roti untuk sarapan dan camilan minum kopi.
Lussekatter
Roti lussekatter berwarna kuning keemasan karena diwarnai dengan bumbu saffron. Alternatif lainnya adalah menggunakan bubuk kunyit sebagai pengganti saffron. Sama-sama alami, namun bubuk kunyit masih lebih murah dan lebih mudah ditemukan daripada saffron.
Sarapan Cepat dan Bergizi untuk Bekali Pertumbuhannya
Saya sadar sekali anak-anak sedang dalam masa pertumbuhan dan butuh asupan yang tepat di pagi hari. Sebuah penelitian yang saya baca menyatakan bahwa sarapan sangat berpengaruh tidak hanya pada perkembangan fisik, tetapi juga perkembangan intelektual mereka.
Muffin Tin Cheeseburgers
Setiap membeli roti tawar bagian paling pinggirnya sering terbuang karena tidak ada yang mau memakannya. Ternyata bagian ini bisa diolah menjadi makanan lain seperti muffin tin cheeseburger.
Chocolate Malt Easter Bun-ny
Maha gemar sekali minum minuman malt cokelat dan roti untuk sarapan ataupun snack sorenya. Bersamaan dengan bulan perayaan Paskah, food art kali ini saya membuat roti isi custard rasa malt cokelat yang dibentuk menyerupai kelinci easter bunny.
