Tag: Resep

Articles

Kue Cubit

Kue Cubit

Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit. Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini. Apalagi ditambah bonus ia suka memuji saya.

Ovomaltine Bread

Ovomaltine Bread

Sebagai seorang ibu yang bekerja di luar rumah, kadang saya perlu "me time" untuk melepas penat sehabis bekerja, menghadapi kemacetan jalan raya, dan harus berdesakan di KRL. Salah satu cara saya melepas kepenatan adalah bermain-main di dapur.

Lemon Marmalade

Lemon Marmalade

Jangan bayangkan selai lemon ini seperti krim lemon custard (yang terlalu manis) ya. Selai lemon ini lebih mirip marmalade, dengan citarasa lebih segar. Manis, asam, sedikit getir, ada tekstur daging buah dan harum parutan kulit lemon.

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Spaghetti Tuna Jamur Aglio Olio

Anak-anak suka sekali makan spaghetti. Tak jarang jika ada kesempatan makan di luar rumah, mereka selalu pesan spaghetti. Beberapa waktu lalu, saya mengajak mereka membuat spaghetti di rumah menggunakan ikan tuna dan jamur.

Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri

Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri

Ternyata membuat roti tawar itu gampang-gampang susah! Kuncinya adalah pada kualitas bahan yang baik, adonan yang kalis, dan waktu fermentasi yang tepat.

Ilahe dari Gorontalo

Ilahe dari Gorontalo

Kali ini saya ingin berbagi satu resep masakan khas dari daerah ibu saya, Gorontalo. Nama masakannya “ilahe”. Atau dalam Bahasa Indonesia disebut “kuah asam”.

Ayam Goreng Saus Gochujang

Ayam Goreng Saus Gochujang

Karena demam Korea dan menggemari makanan pedas, saya coba memasak Ayam Goreng Saus Gochujang sendiri yang lebih mudah dan cepat dimasak.

Martabak Bangka Super Kenyal Premium

Martabak Bangka Super Kenyal Premium

Selama ini tiap menguji-coba resep martabak manis, belum pernah ada yang cocok dan mirip seperti martabak manis di pasaran. Di salah satu grup kuliner di media sosial, akhirnya saya menemukan resep martabak manis yang pas. Dijamin suka karena tekstur dan rasanya mirip sekali dengan martabak bangka yang dijual di pasaran.

Pastei: Hidangan Peranakan Belanda Untuk Menu Makanan si Kecil

Pastei: Hidangan Peranakan Belanda Untuk Menu Makanan si Kecil

Pastei karena mudah dibuat serta rasanya yang gurih dan bergizi lengkap dengan sayuran dan daging, sehingga cocok sebagai menu makanan si kecil.

Heart Shape Fried Potatoes

Heart Shape Fried Potatoes

Apakah ibu-ibu suka bingung untuk membuat camilan atau bekal sekolah untuk anak? Kebetulan saya ada resep yang terinspirasi dari salah satu ibu di media sosial yang cocok sebagai camilan dan sekaligus bisa untuk bekal sekolah si anak yang sehat dan mudah dibuat di rumah.