Recipes / Fish & Seafood

Articles

Gurame Bumbu Kuning

Gurame Bumbu Kuning

Weekend di rumah pun tetap harus spesial ya. Saat weekend saya senang memasak yang spesial untuk keluarga. Meskipun agak ribet dan melelahkan tetapi terbayar semua saat melihat senyum suami dan anak-anak di meja makan ketika mamanya memasak sesuatu yang istimewa. Minggu lalu saya membuat gurame bumbu kuning, resepnya spesial resep dari Uti dengan sedikit modifikasi.

Batagor Ayam Udang

Batagor Ayam Udang

Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Membuatnya mudah. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan!

Waffle Bakwan

Waffle Bakwan

Membuat waffle dengan adonan bakwan? Ternyata bisa apalagi rasanya enak! Penampakannya juga cantik dan yang penting… anak saya suka sekali dengan Waffle Bakwan ini.

Chawanmushi

Chawanmushi

Sup puding telur gurih ini bertekstur lembut dan mudah dikunyah, bisa dijadikan makanan pendamping untuk mengenalkan masakan telur kepada balita.

Ikan Kakap Kuah Asam

Ikan Kakap Kuah Asam

Salah satu menu kesukaan saya dan keluarga adalah ikan kuah asam. Karena selain rasanya yang segar, cara memasaknya juga cepat dan mudah.

Spaghetti Dory Saus Bayam Keju

Spaghetti Dory Saus Bayam Keju

Masakan ini saya buat menggunakan ikan dori yang bertekstur lembut mudah dikunyah. Dibuatnya bisa sekaligus, lebih mudah tanpa harus dimasak terpisah. Anak-anak pun bisa melahapnya tanpa harus disuapi.

Tuna Dabu-Dabu

Tuna Dabu-Dabu

Ikan tuna lezat dan bergizi, mengolahnya pun mudah dan cepat. Untuk bumbunya, biasanya saya membuat dabu-dabu untuk saya dan suami. Sedangkan untuk anak-anak, biasa memakai saus tomat atau mayonaise, atau dimakan tanpa saus.

Creamy Pasta with Cajun Shrimp and Spinach

Creamy Pasta with Cajun Shrimp and Spinach

Saya termasuk kategori ibu-ibu yang tidak suka repot memasak, sehingga saya sering menggabungkan sayur ke dalam makanan utama.

Fiskesuppe

Fiskesuppe

Ternyata banyak sekali jenis hidangan besar yang bisa dimasak menggunakan slow cooker. Sup, semur, bubur, bahkan cake. Yang paling menyenangkan: tidak perlu diaduk sering-sering atau ditunggui sampai matang.

Gurame Woku Belanga

Gurame Woku Belanga

Salah satu lauk kesukaan keluarga di rumah adalah ikan woku belanga. Biasanya saya menggunakan ikan mas atau paha ayam. Kali ini saya menggunakan ikan gurame, salah satu ikan kesukaan Dante.

Page 1 of 212