Recipes / Snacks

Articles

Resep Chocolate Chip Cookies Tanpa Oven

Resep Chocolate Chip Cookies Tanpa Oven

Saat masih kecil, saya senang sekali membantu Mama membuat kue lebaran di rumah. Namun setelah menjadi ibu, rasanya hampir setiap tahun saya hanya membeli kue lebaran untuk disajikan kepada tamu, bukan membuat sendiri. Alasannya, karena repot dan saya tidak punya oven.

Princess Leia Cupcakes

Princess Leia Cupcakes

May the Fourth adalah tanggal yang ditunggu-tunggu oleh para fans Star Wars, film seri epic opera antariksa karya George Lucas. Dalam kesempatan ini saya akan berbagi cara mudah menghias cupcake menyerupai Princess Leia, salah tokoh utama Star Wars yang pertama kalinya diperankan oleh Carrie Fisher.

Crispy Popcorn Chicken

Crispy Popcorn Chicken

Pernah sekali saya coba membuat fried chicken, tetapi rasanya selalu kurang pas. Kemudian jadi ingat salah satu hidangan yang mirip: crispy popcorn chicken. Biarpun bentuknya mirip camilan, tetapi hasil ayam gorengnya lebih mirip fried chicken betulan.

Calzone si Pizza Lipat

Calzone si Pizza Lipat

Menurut resep aslinya, kulit untuk calzone paling enak menggunakan resep thin-crust pizza. Isinya terserah, bisa a la italiano atau diisi lauk apapun yang ada di kulkas. Berikut resepnya ya, Urban mama.

Mug Cakes

Mug Cakes

Mug Cakes adalah cara instan membuat kue menggunakan microwave dalam waktu kurang dari lima menit, tidak perlu repot menimbang, tidak ada bahan sisa tak terpakai, dan tidak banyak cucian bekas wadah pembuatan kue.

Jajanan Baik untuk Jagoan Kuat

Jajanan Baik untuk Jagoan Kuat

Sama seperti teman-teman sekelasnya, Dante pun kini mulai tertarik untuk jajan berbagai mainan dan penganan yang banyak dijual di kantin sekolah maupun di toko-toko kecil di sekitar sekolah. Satu atau dua hari dalam seminggu saya memberi mereka uang saku secukupnya, agar mereka tidak penasaran dan tidak merasa ketinggalan dari teman-temannya, serta agar mereka tidak jajan secara sembunyi-sembunyi.

"I Heart You" Mini Cherry Pie

Salah satu dessert yang biasa saya pesan saat ngopi di cafe favorit adalah cherry pie. Biasanya cherry pie ini disajikan dengan whipping cream atau ice cream. Kali ini saya akan berbagi cara membuat cherry pie dalam berbagai ukuran mini dan besar

Zucchini Macaroni Slices

Zucchini Macaroni Slices

Apakah urban mama ada yang bingung atau kehabisan ide untuk bekal sekolah atau snack yang sehat tetapi juga mengenyangkan untuk si kecil? Di sini saya mencoba berbagi ide resep zucchini macaroni slices, sangat mudah untuk dipraktikkan oleh saya yang masih mempunyai bayi dan harus menyiapkan camilan sehat untuk si kakak.

Spiderweb Pizza

Spiderweb Pizza

Menjelang Halloween banyak pertokoan yang dihias dengan aksesoris bertema Halloween, salah satunya spiderweb lengkap dengan laba-labanya. Untuk food art bulan Oktober, kali ini saya akan berbagi cara membuat spiderweb dan mini spider pizza.

Semar Mendem

Semar Mendem

Saya baca di resep, bumbu yang dipakai untuk memasak daging ayam isi semar mendem pada dasarnya mirip bumbu opor. Ya sudah, sisa ayam opor dijadikan isi semar mendem, sementara kuah opornya dimasak lagi bersama sedikit santan kental jadi kuah areh.