Recipes / Snacks

Articles

Star Wars Baguette

Star Wars Baguette

Bulan Mei biasanya selalu dimeriahkan oleh para pecinta Star Wars dengan catchphrase uniknya: “May The Force Be With You” dan “May The Fourth Be With You”. Food art kali ini adalah membuat baguette karakter Star Wars.

Kremesan Sarang Tawon

Kremesan Sarang Tawon

Bermula dari Satria dan ayahnya yang menggemari kremesan saat menyantap ayam goreng di restoran, saya pun penasaran bertanya kepada kamus resep andalan saya, yaitu Mama, bagaimana cara membuat kremesan seperti hidangan ayam goreng di rumah makan tradisional.

Green Oats Dark Chocolate Muffins

Green Oats Dark Chocolate Muffins

Biasanya resep muffin dengan menggunakan bayam dibuat dalam rasa asin (savoury muffin), kali ini saya mencoba membuat muffin manis dengan jus bayam sebagai pengganti pandan essence yang biasanya saya pakai untuk membuat green muffin.

Sarapan Penuh Cinta Dengan Love Notes Pancake

Sarapan Penuh Cinta Dengan Love Notes Pancake

Biasanya saat akhir pekan saya jadikan kesempatan untuk mencoba resep brunch, kali ini saya mencoba resep buttermilk pancake dari Ibu. Pastikan adonannya cukup kental agar mudah digunakan untuk menulis huruf pada wajan.

Resep Snack untuk Dibuat Bersama Si Kecil

Resep Snack untuk Dibuat Bersama Si Kecil

Weekend ini jalan-jalan ke mana, urban mama? Kalau di rumah saja, yuk kita masak bersama si kecil. Resep-resep berikut ini saya pilih untuk memasak bersama anak saya karena jumlah bahannya tidak banyak dan mudah dibuat tanpa mikser.

Gulrotkake med Mandler (Carrot Cake a la Norwegia)

Gulrotkake med Mandler (Carrot Cake a la Norwegia)

Gulrotkake yang satu ini resepnya terbukti foolproof dan anti-repot, tidak pakai memisah-misahkan putih telur dan kuning telur segala. Saya membuatnya dalam waktu tidak sampai tiga jam, saat malam sebelum tidur. Sabtu pagi, kuenya disajikan untuk sarapan sambil minum kopi panas. Akhir pekan yang menyenangkan, diawali dengan sarapan gulrotkake!

Fifty Shapes of Pizza

Fifty Shapes of Pizza

Ternyata pizza bisa juga dibentuk seperti monkey bread (pull-apart), berlapis-lapis seperti cake, dan bahkan dikepang. Adonan pizzanya cukup dipipihkan dengan tangan, tidak perlu digiling bundar lebar. Ketiga bentuk pizza tersebut bisa dibuat dari satu takaran adonan pizza.

Kue Pukis

Kue Pukis

Membuat kue pukis itu sangat mudah. Yakin deh, meski urban Mama baru pertama kali membuatnya, pasti berhasil.

Not-So-Scary Halloween Snacks

Not-So-Scary Halloween Snacks

Bulan Oktober biasanya saya disibukkan dengan menyiapkan kostum Halloween untuk Maha, aneka permen dan mainan kecil untuk ‘Trick or Treat’, juga menyiapkan penganan kecil untuk Maha dan teman-temannya nikmati di rumah. Penganan kali ini tentu saja dari bahan-bahan yang sederhana dan cara membuatnya pun sangat mudah.

Hidangan Lebaran

Hidangan Lebaran

Satu hal yang selalu diingat dan ditunggu-tunggu saat Lebaran adalah apa yang tersaji di meja makan. Rasanya linimasa media sosial dipenuhi dengan foto-foto makanan sepanjang Lebaran kemarin. Setiap keluarga punya tradisi hidangan lebaran masing-masing, tak terkecuali dengan TUMFamily.

Page 1 of 912345...Last »