Recipes / Snacks

Articles

Cooking with Kids: Dinosaur’s Thumbprint Cookies

Cooking with Kids: Dinosaur’s Thumbprint Cookies

Inspirasi membuat Dinosaur’s Thumbprint Cookies ini datang dari Maha yang ikut-ikutan sibuk membuat kue kering dengan playdough dan mainan dinosaurusnya. Kali ini saya akan bagi salah satu resep favorit kue kering keluarga dan membuat stoples untuk hantaran lebaran spesial dengan sentuhan si kecil.

Japanese Roll Cake Motif Batik

Japanese Roll Cake Motif Batik

Saya termasuk orang yang suka dengan cake berbentuk cantik. Satu hal yang juga penting, rasanya pun harus enak. Salah satu cake yang memenuhi kriteria tersebut adalah Japanese Roll Cake.

Berkreasi di Dapur dengan Keju Ricotta

Berkreasi di Dapur dengan Keju Ricotta

Selama ini kebanyakan orang hanya tahu kalau sumber kalsium didapat dari minum susu. Padahal kalsium tidak hanya didapat dari susu lho. Asupan kalsium bisa didapat dengan mengonsumsi produk turunan susu seperti yoghurt dan keju. Salah satu produk susu yang sering saya pakai dalam masakan sehari-hari adalah keju.

Little Chef Wonder: Kecil-Kecil Jago Masak

Little Chef Wonder: Kecil-Kecil Jago Masak

Saat menang kuis berhadiah tiket kursus memasak Little Chef Wonder, rasanya senang sekali! Bukan saya lho yang mau belajar masak, tetapi putra saya, Ismail. Bagi saya yang penting acara ini bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan untuk Ismail, memancing keberanian dan kreativitasnya.

Cake-Pop Biskuit Marie Susu

Cake-Pop Biskuit Marie Susu

Melihat ada biskuit marie susu yang tak disentuh, terpikir oleh saya untuk membuat kreasi makanan yang lebih menarik yaitu cake pop. Selain untuk snack camilan, Urban mama bisa membuat cake pop praktis ini untuk hidangan berbuka puasa.

Gummy Candy Party

Gummy Candy Party

Gummy Candy atau permen kenyal favorit anak-anak ternyata sudah populer sejak tahun 1922. Kali ini saya akan berbagi cara praktis membuat Gummy Candy dengan hanya menggunakan Jelly mix siap pakai, gelatin, air dingin dan mold favorit anak.

Kroket Kentang Keju

Kroket Kentang Keju

Isi kroket kentang ini bisa disesuaikan dengan selera. Kali ini saya memilih daging asap dan keju mozarella sebagai isinya. Bisa juga diganti aneka sayuran seperti kroket kentang pada umumnya.

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Berawal waktu tahun lalu pindah ke rumah baru, ada tetangga yang memberi bolu ketan hitam. Bagi saya & si kecil, itu pertama kalinya kami mencicipi bolu ketan hitam. Ternyaya si dedek suka sekali! Akhirnya saya coba membuat si bolu ketan hitam dengan resep sederhana dan dikukus.

American Risoles (Amris) yang Praktis

American Risoles (Amris) yang Praktis

American Risoles atau yang saya sebut Amris ini adalah camilan favorit keluarga. Membuatnya cukup mudah dan yang pasti, rasanya sangat enak. Bagi urban Mama yang berencana membuat Amris ini, coba deh ajak si kecil juga menjadi asisten urban Mama di dapur. Pasti menjadi kegiatan yang menyenangkan.

Bolen Pisang Bandung Simple Tanpa Korsvet

Bolen Pisang Bandung Simple Tanpa Korsvet

Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Dengan resep yang sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak.

Page 1 of 912345...Last »