Recipes / Snacks

Articles

Sakura Buns

Sakura Buns

Terinspirasi dari musim semi di Jepang, kali ini saya akan berbagi cara membuat roti yang dihiasi dengan topping dari adonan cookie crust yang dicetak seperti bunga sakura.

Easter Nest Chocolate Treats

Easter Nest Chocolate Treats

Biasanya saat libur Paskah tiba, saya membuat penganan yang berbentuk kelinci. Tahun ini saya akan berbagi cara cepat membuat penganan manis Easter dari bahan-bahan yang tentunya mudah didapat, dibentuk menyerupai sarang burung.

Giant Cinnamon Roll Cake

Giant Cinnamon Roll Cake

Kalau beberapa tahun yang lalu di media sosial banyak berseliweran kreasi macaroni schotel dan brownies kiriman teman-teman, sekarang gantian kreasi resep cinnamon roll bread yang muncul di sana-sini. Hidangan roti yang satu ini sedang jadi kesukaan banyak orang. Sekali bikin, jadilah sajian roti untuk sarapan dan camilan minum kopi.

Sweetheart Stained Glass Valentine Cookies

Sweetheart Stained Glass Valentine Cookies

Stained Glass cookie adalah kue kering manis dengan hiasan seperti kaca di bagian tengahnya yang dibuat dari lelehan permen. Penampilannya yang cantik bisa dipergunakan untuk bingkisan Valentine, selamat mencoba The Urban Mama.

Pull Apart Bear Bread

Pull Apart Bear Bread

Tentunya mudah sekali membeli roti siap makan untuk bekal anak-anak, tidak repot dan harganya terjangkau. Namun tidak ada salahnya sesekali kita mencoba membuat sendiri roti untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak, apalagi kalau bentuknya lucu seperti Pull Apart Bear Bread ini.

Christmas Tree Brownies

Christmas Tree Brownies

Kali ini saya akan berbagi cara cepat menghias kue brownies menyerupai pohon Natal. Libatkan si kecil dalam proses pembuatan. Saya menggunakan icing dan permen-permen khas Natal favorit anak.

Lussekatter

Lussekatter

Roti lussekatter berwarna kuning keemasan karena diwarnai dengan bumbu saffron. Alternatif lainnya adalah menggunakan bubuk kunyit sebagai pengganti saffron. Sama-sama alami, namun bubuk kunyit masih lebih murah dan lebih mudah ditemukan daripada saffron.

Spooky Candy Bark

Spooky Candy Bark

Halloween tahun ini saya akan berbagi cara membuat food art Spooky Candy Bark yang dibuat dari lelehan coklat, gunakan cokelat compound rasa favorit, saya menggunakan dark dan white chocolate compound.

Otak-Otak Goreng untuk Camilan Anak

Otak-Otak Goreng untuk Camilan Anak

Selain suka mencoba berbagai macam jajanan, saya juga suka sekali berkreasi di dapur. Memiliki anak laki-laki yang aktif dan suka mengemil, saya pun sering kali membuatkan camilan untuk Lio.

No-Fuss Banana Bread

No-Fuss Banana Bread

Buah pisang cepat sekali matang dan kulitnya berubah kecokelatan, yang mana kalau sudah terlalu matang, teksturnya tidak lagi enak untuk diblender jadi smoothie. Kalau pisang mulai berbercak, saya tunggu saja barang 1-2 hari lalu diolah jadi banana bread untuk sarapan atau camilan teman minum kopi dan teh sore-sore.