Biasa di kukus dulu sebentar, utk apel pilih apel fuji jangan apel merah, biar gak berubah warna, di kupas kulitnya, di blender baru di frozen. biasa aku bikin 1 1/2 kg, bisa sampe seminggu. Soal fresh or not, sejauh ini anak gw sehat2 saja, malah seneng kalo makan pure buah dingin2 :p
untuk frozen food, aku juga suka bikin, tapi gak di simpen sampe lama sih. jadi misalnya siang bikin puree buah, kalo ada sisa (biasa untuk 2 kali makan) di frozen buat besok nya :) baby ku juga doyan2 aja :D tapi pas mau di makan, di keluarin dulu dari kulkas skitar 10menit, jadi gak dingin2 banget :)
moms,bantu aq dunk 1bulan lg mulai mpasi nih kalu masalah makanan aq baca smw d kukus yah,oia klu masalah minumannya gmn???umur segitu udah bs d kasih apa?? x udah bisa d kasih air dr sari apel,jeruk dll :) ato masih susu/asi doank???
moms mau minta sharingnya dong.. aku suka bikin puree terus dimasukin ke freezer dalam cetakan es, nanti klo udah beku dilepasin dan dimasukin ke plastik zip lock gitu.. tapi pas mau dilepasin kok suka susah banget ya.. klo mau dibiarin dulu bentar biar lepas sendiri juga gak sreg karena harusnya makanan yang udah mencair (walaupun cuma dikit) gak boleh masuk freezer lagi ya..
ada yang punya tips?? *hehehe. maap ya pertanyaan nya rada stupid and ribet*
momnyanabil, kalo untuk MPASI pertama sebaiknya jangan jeruk ya. tapi kalo udah jalan 2atau 3 minggu gitu sih IMO gpp kok. kata Pak Wied Harry juga gpp. asal jeruknya manis ya. dan jeruk sebaiknya gak dicampur sama susu. kalopun mau ngasih jeruk, kasih jeda dulu sebelum minum susu. trus porsinya dikit aja dulu.
jus pepaya jeruk enak kok :), jus tomat pepaya juga enak n bantu buat pupupnya lancar ..
kalo apel, katanya aman di umur 6 bulan, tapi Asa gak bisa makan apel sampe umurnya setahun lebih. sembelit dan muntah. tapi ada juga yg makan apel gpp, makan jeruk timbul rash ...
mommynyanabil, buah2an pun gak semuanya dikukus kok, buah yang sudah lunak kaya pepaya, melon atau alpukat kan enggak...cuman buah2an yang agak keras aja kaya apel, labu, pear yang dikukus...lama2 ngerti kok mana yg harus dikukus/enggak.
Kalo air jeruk, kebalikan dari Sidta, anakku sudah dikasih di hari ke-4 MPASI, itupun bukan sebagai minuman tapi sebagai menu MPASI hari itu, jadi hari itu makan sari jeruk saja, gak makan yang lain2 lagi. Jenis jeruknya asal manis banyak pilihan, valencia mesir, baby pacitan, baby sweet atau jaffa madu. Aku pake jeruk baby jaffa madu, maniiiis banget.
Sidta & soRella tq masukannya :) oia masuk ke tim saring pas udah 8 bulan yah ato bs langsung???
momnyanabil anakku sih belum 8bln, tapi setahuku tim saring jangan dulu langsung dikasih di umur 6bln deh, kalo beras2an gitu kan karbo kompleks yah..berat juga ke ginjalnya. Cmiiw.
soRella mmmm gitu y,tp klu bubur tepung beras merah gpp kan y aq baca2 ktnya bagus y, oia aq dpt resep dr kakanya tmen pisang campur santen+terigu dikit d masak d jadiin bubur gitu emang boleh yah baby ksh santen???
momnyanabil...sesungguhnya, ilmuku juga belum nyampe situ..hehehe. mungkin mama lain ada yang mau berpendapat? :D
momnyanabil sebaiknya bayi di bawah 1thn jangan dikasih santen dulu. kalo gue sih dulu semua resep yang pake santen gue ganti pake susu UHT aja. even bikin bubur kacang ijo pake susu UHT.
sLesTa ouwh pake uht touh okay okay eh aq denger2 uht bolehnya buat umur 1th ke atas yah???sip sip tambah pengetahuan heheu
Me_Arthur thanks mom, udah dicobain lagi gak penuh2 ngisinya.. memang lebih gampang sih.. terus aku gak biarin terlalu lama di cetakan es nya.. dalam 5-6 jam begitu udah beku langsung dikeluarin dari cetakan es nya.. jauh lebih mudah lepas..
moms, sorry klo udah dibahas ya, usia brp sih carrot ,brokoli, dan bayam boleh di berikan pada bayi karena beberapa artikel yang aku baca ada yang usia 6 bulan udah boleh ada juga baru boleh usia diatas 8 bulan krn kandungan nitrat yg bisa bikin baby anemia, baby ku sekarang 6mo 3w, minta saran dunk, :)
momnyanabil, iya UHT buat >1th, berarti kalo <1th jangan dulu kasih susu lain selain asip/sufornya..dan lupain jauh2 deh resep pake santen itu, hehe.
tari quenell, kalo baca di http://wholesomebabyfood.momtastic.com/nitratearticle.htm :
sorella Untuk diminum langsung memang UHT baru boleh setelah 1 tahun, tapi untuk dicampur ke dalam makanan udah bisa sejak 9-10 bulan.
sorella, aku jg udah baca itu he, .... TFS ;)
otty, satu lagi dapat ilmu baru deh about UHT, TFS :)
Mba Otty ... untuk manajeman MPASI boleh ngomong disinikah?
takut salah kamar :D
aku pengen nanyain cara nyimpan frozen food bebi..
momnyanabil ... klo santen itu kan tujuannya spy utk membuat gurih makanan, makanya bisa diganti sama susu UHT plain coz sama2 bikin gurih, setauku sih.. :D
tari quennell ... setauku air rebusan bayam, wortel (dan mknan yg mengandung asam nitrat tinggi) jg ngga boleh dibuat utk kaldu sayuran..
klo aku sih awal mpasi ngga ngasih kaldu sayuran coz takut salah, secara saya ini kan awam banget, jd pas 7blnan baru bikin kaldu ayam..
trus 8bln bikin kaldu daging dehh.. :)
ilda Coba di general kitchen talk aja ya, kan ada tuh tentang penyimpanan makanan/bahan makanan :)
sepp... okey mba.. tq ya.. :)
me_arthur hmm.. harusnya ada ya, tapi gue ga pernah ngeh juga soalnya toh akhirnya yang dipake juga ga banyak kok.
moms... lagi super excited banget nih tentang MPASI, sebulan lagi Nira mulai MPASI...dari yang aku baca untuk makanan pertamanya kan bisa buah alpukat, nah masalahnya diriku ini ga bisa milih alpukat, suka dapet yang dalemnya udah kematengan terus..selain alpukat bisa buah apalagi ya? pir boleh? atau labu?
