Recipes

Articles

Otak-Otak Goreng untuk Camilan Anak

Otak-Otak Goreng untuk Camilan Anak

Selain suka mencoba berbagai macam jajanan, saya juga suka sekali berkreasi di dapur. Memiliki anak laki-laki yang aktif dan suka mengemil, saya pun sering kali membuatkan camilan untuk Lio.

Slow Cooker: Riwayatmu Setelah MPASI

Slow Cooker: Riwayatmu Setelah MPASI

Usai dikaryakan membuat MPASI, kalau dipikir-pikir sayang juga si slow cooker menganggur begitu saja. Teringat cerita salah satu teman seperjuangan di forum TUM tentang slow cookernya yang dikaryakan kembali, akhirnya saya cari-cari resep makanan yang bisa dimasak pakai slow cooker. Ternyata ada banyak!

Beef Pho

Beef Pho

Kali ini saya ingin berbagi resep beef pho favorit kami. Resep ini saya dapatkan dari ibu mertua teman saya yang berasal dari Vietnam. Bumbu dari beef pho tidak serumit yang saya kira, cara memasaknya juga tidak sulit.

Valentine’s Day Peek-A-Boo Pound Cake

Valentine’s Day Peek-A-Boo Pound Cake

Saat ini pound cake memiliki banyak variasi dan rasa. Food Art kali ini saya akan berbagi cara membuat Valentine’s Day Cake rasa cokelat dengan isian cake rasa vanilla yang diberi pewarna pink.

Baked Potato Cheese with Salmon and Broccoli

Baked Potato Cheese with Salmon and Broccoli

Ini sebetulnya makanan modifikasi yang saya buat untuk Aghnan. Inspirasinya sih dari baked potato cheese brokoli. Tapi sepertinya lebih enak ya kalau ditambah salmon.

Belajar Lewat Proses Makan

Belajar Lewat Proses Makan

Seperti apa sih perilaku makan yang baik? Karena saya psikolog, tentu saja yang saya kisahkan di sini adalah pembentukan perilaku makan positif alias pola makan yang sehat secara psikologis.

Omurice Chicken: Comfort Food Favorit Keluarga

Omurice Chicken: Comfort Food Favorit Keluarga

Setiap orang tentunya memiliki comfort food. Telur dadar, nasi hangat dan saus kecap manis adalah salah satu comfort food saya. Kali ini saya ingin berbagi cara mudah membuat food art yang diadaptasi dari Omurice, singkatan dari kata Omellete dan Rice.

Snow Globe Cupcakes Untuk Menyambut Natal

Snow Globe Cupcakes Untuk Menyambut Natal

Apakah diantara Urban Mama ada yang mengoleksi Snow Globe dari berbagai manca negara seperti saya? Kali ini saya ingin berbagi cara membuat cupcakes menyerupai Snow Globe yang dihiasi dengan dekorasi Natal yang terbuat dari gula-gula.

Mudahnya Membuat Pastry Profiteroles Kitty Choux

Mudahnya Membuat Pastry Profiteroles Kitty Choux

Saat ini banyak sekali bakery yang menawarkan berbagai macam pastry, antara lain pastry jenis profiteroles atau puff berbagai ukuran dengan atau tanpa isian cream custard. Kali ini saya ingin berbagi cara mudah memodifikasi puff siap pakai yang bisa Urban Mama dapatkan di bakery terdekat dengan isian yang dibuat sendiri ataupun siap pakai.

Zucchini Macaroni Slices

Zucchini Macaroni Slices

Apakah urban mama ada yang bingung atau kehabisan ide untuk bekal sekolah atau snack yang sehat tetapi juga mengenyangkan untuk si kecil? Di sini saya mencoba berbagi ide resep zucchini macaroni slices, sangat mudah untuk dipraktikkan oleh saya yang masih mempunyai bayi dan harus menyiapkan camilan sehat untuk si kakak.