Recipes / Breakfast

Articles

Flower Sausages Bento

Flower Sausages Bento

Tutorial flower sausages bento ini tidak memakan waktu lama dan sangat mudah dibuat. Variasikan flower sausages dengan roti atau nasi dan lauk-pauk favorit lainnya. Selamat mencoba, Urban Mama!

Roti Pelangi Manis

Roti Pelangi Manis

Meski roti wholewheat itu lebih menyehatkan, ternyata kami sekeluarga kangen juga melahap roti tawar putih seperti yang dijual di toko-toko roti di Indonesia. Sayangnya di sini jarang sekali ada yang jual roti tawar putih sehingga saya harus membuatnya sendiri. Agar menarik bagi Alma, kali ini rotinya saya beri pewarna agar menyerupai warna-warni pelangi.

Pinwheel Pizza Rolls

Pinwheel Pizza Rolls

Pinwheel Pizza Rolls ini rasanya enak, sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Urban Mama juga dapat membuat pinwheel pizza ini bersama si kecil sebagai aktivitas seru di rumah.

No-Fuss Banana Bread

No-Fuss Banana Bread

Buah pisang cepat sekali matang dan kulitnya berubah kecokelatan, yang mana kalau sudah terlalu matang, teksturnya tidak lagi enak untuk diblender jadi smoothie. Kalau pisang mulai berbercak, saya tunggu saja barang 1-2 hari lalu diolah jadi banana bread untuk sarapan atau camilan teman minum kopi dan teh sore-sore.

Muffin Tin Cheeseburgers

Muffin Tin Cheeseburgers

Setiap membeli roti tawar bagian paling pinggirnya sering terbuang karena tidak ada yang mau memakannya. Ternyata bagian ini bisa diolah menjadi makanan lain seperti muffin tin cheeseburger.

Calzone si Pizza Lipat

Calzone si Pizza Lipat

Menurut resep aslinya, kulit untuk calzone paling enak menggunakan resep thin-crust pizza. Isinya terserah, bisa a la italiano atau diisi lauk apapun yang ada di kulkas. Berikut resepnya ya, Urban mama.

Zucchini Macaroni Slices

Zucchini Macaroni Slices

Apakah urban mama ada yang bingung atau kehabisan ide untuk bekal sekolah atau snack yang sehat tetapi juga mengenyangkan untuk si kecil? Di sini saya mencoba berbagi ide resep zucchini macaroni slices, sangat mudah untuk dipraktikkan oleh saya yang masih mempunyai bayi dan harus menyiapkan camilan sehat untuk si kakak.

#TUMLuncheon: Bake Your Own Koko Krunch

#TUMLuncheon: Bake Your Own Koko Krunch

Sarapan merupakan bagian penting untuk memulai hari, memberikan tenaga bagi tubuh, pikiran dan membuat mood bisa lebih baik. Berdasarkan beberapa penelitian didapatkan fakta bahwa anak yang rutin sarapan akan memiliki performa lebih baik di sekolah.

Apple Sweet Rolls

Apple Sweet Rolls

Saat musim apel tiba, dimana-mana apel dijual murah. Hanya saja kalau lagi-lagi diolah jadi kue apel dan apple pie, pemakaian menteganya cukup banyak. Untuk mengurangi pemakaian mentega, iseng-iseng saya bereksperimen membuat apple sweet rolls.

Semar Mendem

Semar Mendem

Saya baca di resep, bumbu yang dipakai untuk memasak daging ayam isi semar mendem pada dasarnya mirip bumbu opor. Ya sudah, sisa ayam opor dijadikan isi semar mendem, sementara kuah opornya dimasak lagi bersama sedikit santan kental jadi kuah areh.