Recipes

Articles

Savory Muffins

Savory Muffins

One of my favorite recipes that is so typically New Zealand, savory muffins, found in almost every coffee shop and supermarket. The fun thing about this muffin is, it's so easy to bake!

Kremesan Sarang Tawon

Kremesan Sarang Tawon

Bermula dari Satria dan ayahnya yang menggemari kremesan saat menyantap ayam goreng di restoran, saya pun penasaran bertanya kepada kamus resep andalan saya, yaitu Mama, bagaimana cara membuat kremesan seperti hidangan ayam goreng di rumah makan tradisional.

Lemon Marmalade

Lemon Marmalade

Jangan bayangkan selai lemon ini seperti krim lemon custard (yang terlalu manis) ya. Selai lemon ini lebih mirip marmalade, dengan citarasa lebih segar. Manis, asam, sedikit getir, ada tekstur daging buah dan harum parutan kulit lemon.

Salad Day

Salad Day

Ide ini awalnya tercetus ketika saya membawa salad sebagai sarapan ke kantor. Awalnya saya membuat salad hanya untuk dinikmati sendiri dan jika ada yang berminat, teman-teman di kantor bisa mencobanya.

It's Pizza Time!

It's Pizza Time!

Kali ini saya akan berbagi resep adonan pizza yang diberi topping pepperoni, tomat, daun basil, keju mozarella dan buah zaitun (black olives). Ajak si Kecil untuk mendesain pizza dengan topping favoritnya membentuk tema Treasure Map dan Flowers Garden ini.

Broccoli Quinoa Cheese Patties

Broccoli Quinoa Cheese Patties

Salah satu superfood yang paling sering dibuat untuk berbagai macam hidangan yaitu quiona. Terinspirasi dari resep-resep 'Kid’s Healthy Food', saya mencoba membuat hidangan sehat dengan tambahan quiona salah satunya Broccoli Quiona Cheese Patties.

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Berawal waktu tahun lalu pindah ke rumah baru, ada tetangga yang memberi bolu ketan hitam. Bagi saya dan si kecil, itu pertama kalinya kami mencicipi bolu ketan hitam. Ternyaya si kecil suka sekali! Akhirnya saya coba membuat si bolu ketan hitam dengan resep sederhana dan dikukus.

Green Oats Dark Chocolate Muffins

Green Oats Dark Chocolate Muffins

Biasanya resep muffin dengan menggunakan bayam dibuat dalam rasa asin (savoury muffin), kali ini saya mencoba membuat muffin manis dengan jus bayam sebagai pengganti pandan essence yang biasanya saya pakai untuk membuat green muffin.

Kue Cubit

Kue Cubit

Akhir-akhir ini saya sedang rajin membuat Kue Cubit. Alasannya sih sederhana, karena anak saya suka sekali kue ini. Apalagi ditambah bonus ia suka memuji saya.

Oranges Yogurt Parfait

Oranges Yogurt Parfait

Yogurt Parfait adalah salah satu hidangan camilan yang tak hanya dingin menyegarkan, namun juga sehat kaya vitamin dan serat. Biasanya yogurt parfait berisikan lapisan yogurt, granola dan buah-buahan seperti strawberry dan blueberry. Yogurt parfait bisa juga disajikan dengan buah-buahan lokal yang sedang musim.